Betriebsverantwortlicher 80-100 % (m/w/d) - Domat/Ems

M Tec; Ems; Vor Ort; CHF 70’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Gastronomiefirma in der Schweiz sucht einen Betriebsleiter, der innovative Ideen einbringt und für den nachhaltigen Erfolg des Betriebs verantwortlich ist. Der Stelleninhaber wird ein motivierendes Team führen und das Unternehmen organisatorisch unterstützen, wobei eine starke Kundenbindung und Kontaktpflege im Vordergrund steht. Eine abgeschlossene Berufslehre im Gastronomiesektor sowie Erfahrung in ähnlichen Positionen ist erforderlich.

Leistungen

Familientaugliche Arbeitszeiten

Homeoffice-Möglichkeit

16 Wochen Mutterschaftsurlaub

2 Wochen Vaterschaftsurlaub

Grosszügige Vergünstigungen bei 400+ Firmen

Qualifikationen

• 2–4 Jahre Führungserfahrung im Gastronomiebetrieb.
• Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse.
• Besitz eines Führerscheins Kat. B.

Aufgaben

• Führung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen.
• Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Teams.
• Administrative Aufgaben wie Buchhaltung und Budgetkontrolle.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Sozialkompetenz

Organisation

Lösungsorientierung

IT-Affinität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufslehre im Gastronomiesektor

G2-Betriebsleiter/innen Zertifikat oder Wirtepatent

Tools

Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssysteme

Jobbeschreibung

Deine Vorteile

Familie und Worklife-Balance

• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
  
  

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen
  
  

Gesundheit und Arbeitssicherheit

• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle
  
  

Finanzielles und Vergünstigungen

• Löhne über dem L-GAV-Minimum
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
• Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement
  
  

Dein Verantwortungsbereich

• Du übernimmst die Führung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, sorgst für nachhaltigen Erfolg und bringst innovative Ideen ein
• Mit Engagement führst, rekrutierst, schulst und entwickelst Du dein Team und stärkst eine motivierende und positive Arbeitskultur
• Die Verantwortung für administrative Aufgaben, wie Buchhaltung, Budgetkontrolle und Personaladministration, liegt bei Dir – Du hältst den Betrieb organisatorisch auf Erfolgskurs
• Du packst aktiv im Betrieb mit an und nutzt Deine Energie und Ideen, um die Geschäftstätigkeit stetig weiterzuentwickeln
• Du pflegst den Kontakt zu Kunden, Gästen, Lieferanten und anderen Schnittstellen, baust vertrauensvolle Partnerschaften auf und stärkst den Betrieb nachhaltig
• Ob interne oder externe Anlässe – Du organisierst und führst sie durch, schaffst besondere Erlebnisse und sorgst für unvergessliche Momente
  
  

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufslehre im Gastronomiesektor wie z.B. die Hotelfachschule, idealerweise gepaart mit einem G2-Betriebsleiter/innen Zertifikat oder Wirtepatent
• Du hast Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in einem kleinen oder mittelgrossen Gastronomiebetrieb, in der Du bereits 2–4 Jahre Führungserfahrung sammeln konntest
• Als Gastgeberpersönlichkeit punktest Du mit hoher Sozialkompetenz, einem gewinnenden Auftreten sowie einer organisierten und lösungsorientierten Arbeitsweise
• Du bist IT-affin und hast solide Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
• Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift werden vorausgesetzt
• Du bist im Besitz eines Führerscheins Kat. B
• Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt