Betriebsleiter/in Restauration (m/w/d)

Adecco; Thun; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) in Thun. Die Rolle umfasst die Verantwortung für die gesamte Restauration und die Weiterentwicklung von Angeboten. Sie legen Wert auf Genuss und Qualität, und es erwartet Sie ein familiäres Team mit attraktiven Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen (Sonntag und Montag)

Familienfreundliches Umfeld

Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Attraktive Vergünstigungen im Unternehmen

Zusatzurlaub nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion.
• Kenntnisse eines Buchungssystems und Weinkenntnisse sind von Vorteil.
• Freude am aktiven Verkauf und an der Gästebetreuung.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Restauration.
• Strategische und operative Unterstützung der Betriebsleitung.
• Personalverantwortung: Motivation und Schulung der Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Teamorientiertes Auftreten

Verkaufskompetenz

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Betriebswirtschaft

Tools

Buchungssystem (z. B. Protel)

Jobbeschreibung

Betriebsleiter/in Restauration (m/w/d), Thun

Für ein renommiertes Unternehmen in der Gastronomiebranche suchen wir per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Betriebsleiter/in Restauration (w/m/d). Das Unternehmen legt besonderen Wert auf Genuss, Qualität und Herzlichkeit und bietet ein einzigartiges Arbeitsumfeld.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der gesamten Restauration.
• Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und Abläufen in Zusammenarbeit mit dem Team.
• Strategische und operative Unterstützung der Betriebsleitung.
• Personalverantwortung: Motivation, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Vertretung der Direktion in deren Abwesenheit.
• Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen, auch bei Netzwerkanlässen.
• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Betriebswirtschaft.
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Funktion.
• Kenntnisse eines Buchungssystems (z. B. Protel) und Weinkenntnisse sind von Vorteil.
• Teamorientiertes und professionelles Auftreten.
• Freude am aktiven Verkauf und an der Gästebetreuung.

Vorteile

• Ein Arbeitsplatz in einer attraktiven Umgebung mit Blick auf Berge und Schloss.
• Geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen (Sonntag und Montag).
• Familiäres Umfeld und ein engagiertes Team.
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterevents.
• Attraktive Vergünstigungen im Unternehmen.
• Faire Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV.
• Eine Woche Zusatzurlaub nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit.
• Arbeitgeberübernahme des gesamten BVG-Abzugs.

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-693921) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter [phone].

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

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