Betriebsleiter:in Restaurant und Events Tenz Momo Langstrasse, Zürich (100%)

Tenz; Zürich; Vor Ort; CHF 60’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Gastronomiebereich sucht einen Leiter für die Betriebsführung und Eventorganisation. Die Position erfordert eine abgeschlossene Gastronomieausbildung oder relevante Praxiserfahrung, Führungskompetenz und hervorragende Gastgeberqualitäten. Ein motiviertes Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre erwarten Sie. Durch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten haben Sie die Chance, Ihre Karriere voranzutreiben.

Leistungen

Vergünstigung in allen Tenz Betrieben

Regelmässige Team- und Firmenevents

Möglichkeit auf individuelle Karrierechancen

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der (System-)Gastronomie und Eventbereich.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Durchführung von Events.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortung für die operative Betriebsführung gemäss Standards.
• Mitarbeiterplanung und Budgetierung.
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kundenservice

Flexibilität

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene (System-)Gastronomieausbildung

Hotelfachabschluss

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren Standards
• Sicherstellung einer hohen Servicequalität
• Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und Einsatzplanung
• Budgetierung und Verantwortung für die Erreichung der Unternehmensziele
• Mitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Reservationsmanagement sowie Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Unterstützung bei der Umsetzung und Organisation unserer Party-Formate wie Tenz All Night, Midnight Karaoke und weiteren Events
• Einhaltung und Vorleben der Unternehmenswerte und -visionen

Dein Profil

• Abgeschlossene (System-)Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss, EFZ in einem Gastronomiebereich oder mehrjährige erfolgreiche Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
• Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-)Gastronomie und im Eventbereich
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der erfolgreichen Durchführung von Events, Parties, Workshops und anderen Anlässen
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit Herz sowie ein professionelles und positives Auftreten
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
• Freundliche, engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
• Aufgeschlossenheit und Offenheit für kulturelle Vielfalt
• Zwingend erforderlich: Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

Warum wir?

• Aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team
• Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
• Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
• Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
• Regelmässige Team- und Firmenevents
• Vergünstigung in allen Tenz Betrieben