Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Compass Group Deutschland; Freiburg; Vor Ort; CHF 60’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Catering-Firma sucht einen Betriebsküchenleiter in Freiburg. Verantwortlich für die Betriebsführung, kulinarische Qualität und Teamführung. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, Mitarbeitervorteile und Entwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Team.

Leistungen

Freie Wochenenden, Feiertage und Abende

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Qualifikationen

• Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister.
• Ergebnisorientierter und motivierender Führungsstil.

Aufgaben

• Verantwortung für Betriebsführung und Kulinarik.
• Maximale Kunden- und Gästezufriedenheit.
• Personaleinsatzplanung sowie Führung der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Zahlenaffinität

Führungsstil

Service

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Küchenmeister

Jobbeschreibung

JOB FACTS

Ort: Freiburg

Beginn: ab sofort

Job ID: 10364

Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt.

Bereich: Betriebsleitung

Anstellungsart: Vollzeit

WAS WIR DIR BIETEN

• Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

DEINE AUFGABEN

• Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
• Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung und Kulinarik
• Maximale Kunden- und Gästezufriedenheit durch hervorragende gastronomische Leistung, Umsatz- und Ergebnissteigerung
• Sicherung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie Einhaltung von Qualität, Hygiene und Sicherheitsstandards
• Personaleinsatzplanung sowie Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter

DEIN PROFIL

• Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister o.ä.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hohe Zahlenaffinität
• Fähigkeit, zwischen regionaler und internationaler Küche zu balancieren
• Ausgezeichnete Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild und Enthusiasmus als Gastgeber
• Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und „Can Do“-Mentalität

INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Leah Carthaus

Recruiterin

Telefon: [Bitte Telefonnummer einfügen]

ÜBER EUREST

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 Standorten seit über 40 Jahren Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und beschäftigen Tausende aus mehr als 115 Nationen. Unser Erfolg basiert auf einem respektvollen, familiären Miteinander, Wertschätzung, Teamarbeit und persönlicher Weiterentwicklung.

Hinweis: Wenn Sie keinen Pass für das Land besitzen, für das die Stelle ausgeschrieben ist, benötigen Sie möglicherweise eine Arbeitserlaubnis. Weitere Informationen finden Sie in unserem Blog.

Bank- oder Zahlungsdaten sollten bei Bewerbungen nicht angegeben werden. Bewerbungen erfolgen ausschließlich über den 'Jetzt bewerben'-Button.