Betriebsassistent (Gastronomie) – Leadership, Service & Betrieb

Röschtigrabe; Bern; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

30% Rabatt auf Konsumationen

Vitalprämie

Remimagtage

Unfall-Zusatzversicherung

Einkaufsvorteile

Kaderreise

Job summary

Das Restaurant Röstigrabe am Bärenplatz in Bern sucht eine/n Betriebsassistent*in 100% zur Verstärkung unserer 33-köpfigen Crew. Du übernimmst Aufgaben wie Vertretung des Geschäftsführers, Leitung des Serviceteams, Gäste betreuen, Abschlüsse, Bestell- und Lagerwesen sowie Schlussverantwortung.

Wir bieten attraktive Remimag-Vorteile und eine stolze Betriebstradition. Als Teil der Remimag-Familie profitierst du von 30% Rabatt auf Konsumationen, einer Vitalprämie, Remimagtagen, 100%

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfachschule in der Schweiz.
• Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich.
• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein.
• Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit.
• Erfahrung in der Lernenden Ausbildung von Vorteil.

Responsibilities

• Vertretung des Geschäftsführers in Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams
• Aktives Betreuen unserer Gäste
• Tages- und Monatsabschlüsse inklusive Inventuren
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung
• Schlussverantwortung übernehmen
• Mitarbeit im à la carte-Service
• Reservationsmanagement
• Unterstützung der Bankettleitung

Skills

Verkaufs­erfahrung

Kommunikationsfähigkeit

Serviceorientierung

Education

Ausbildung im Gastgewerbe

Hotelfachschule Abschluss

Job description

Das Restaurant Röstigrabe am Bärenplatz in Bern sucht eine/n Betriebsassistent*in 100% zur Verstärkung unserer 33-köpfigen Crew. Du übernimmst Aufgaben wie Vertretung des Geschäftsführers, Leitung des Serviceteams, Gäste betreuen, Abschlüsse, Bestell- und Lagerwesen sowie Schlussverantwortung.

Wir bieten attraktive Remimag-Vorteile und eine stolze Betriebstradition. Als Teil der Remimag-Familie profitierst du von 30% Rabatt auf Konsumationen, einer Vitalprämie, Remimagtagen, 100%