Betriebsassistent 100% – Center Bar & Kitchen, Flughafen Zürich

Candrian Catering AG; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Work Location: Flughafen Zürich

Mitarbeiterrabatte & Vorteilsprogramme

Zusammenfassung

Candrian Catering AG sucht zum 01. Februar 2027 oder nach Vereinbarung einen Betriebsassistenten (m/w) 100% am CENTER BAR AND KITCHEN im Airport Zürich.

Sie garantieren einen reibungslosen Betriebsablauf, erstellen Abrechnungen, führen Dienstpläne, übernehmen Inventuren, leiten das Bestellwesen und unterstützen Front- wie Backend-Betrieb. Sie verfügen über eine EFZ-Ausbildung, mehrjährige Gastronomieerfahrung, Führungsqualitäten sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• EFZ-Abschluss oder gleichwertige Ausbildung
• Mehrjährige Gastronomieerfahrung vorzugsweise mit Führungsverantwortung
• Ausgeprägte Freundlichkeit und Dienstleistungsbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Organisationstalent auch in hektischen Situationen

Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen administrativen Betriebsablaufs
• Erstellung der Tagesabrechnungen sowie der Wochenabschlüsse gemäß Vorgaben der Geschäftsleitung
• Stundenkontrolle und Führen der Dienstpläne im Zeiterfassungssystem Abaplan
• Durchführung der Inventuren sowie Verantwortung für die Lagerbewirtschaftung
• Führung des Bestellwesens
• Aktive Unterstützung am Frontbereich im Tagesgeschäft
• Unterstützung der Leitung im operativen und administrativen Alltag
• Kontrolle des F&B-Bereichs inkl. Verwaltung der Online-Tools und der Kasse in Zusammenarbeit mit dem F&B-Team
• Betreuung der Social-Media-Kanäle inkl. Content-Erstellung sowie Kontrolle der Website

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Kundenorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

EFZ-Ausbildung

Tools

Abaplan

Jobbeschreibung

Candrian Catering AG sucht zum 01. Februar 2027 oder nach Vereinbarung einen Betriebsassistenten (m/w) 100% am CENTER BAR AND KITCHEN im Airport Zürich.

Sie garantieren einen reibungslosen Betriebsablauf, erstellen Abrechnungen, führen Dienstpläne, übernehmen Inventuren, leiten das Bestellwesen und unterstützen Front- wie Backend-Betrieb. Sie verfügen über eine EFZ-Ausbildung, mehrjährige Gastronomieerfahrung, Führungsqualitäten sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.