Center Bar Operations Lead – Flughafen Zürich

Center Bar Airside

Zürich

On-site

CHF 65,000 - 75,000

Full time

26 hours ago

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Benefits offered by this job

Rabatte für Konsumationen

Vermittlungsprämie

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Connyland Eintritt für Familie

Kulturzuschuss

Job summary

Candrian am Flughafen Zürich sucht eine motivierte Betriebsassistentin/-en für 100% in der Center Bar und Kitchen. Sie unterstützen administrative Abläufe, erstellen Tages- und Wochenabschlüsse und übernehmen die Personenplanung im Abaplan-System.

Weitere Aufgaben umfassen Inventuren, Bestellwesen, Frontsupport, Social-Media-Betreuung und enge Zusammenarbeit mit HR, F&B sowie der Buchhaltung. Deutsch fließend, Englisch von Vorteil, EFZ oder gleichwertige Ausbildung erforderlich.

Qualifications

EFZ oder vergleichbar abgeschlossen.
Mehrjährige Gastronomieerfahrung, ideal mit Führungsfunktion.
Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freundlichkeit.

Responsibilities

Gewährleistung eines reibungslosen administrativen Betriebsablaufs.
Erstellung der Tagesabrechnungen sowie der Wochenabschlüsse gemäß Vorgaben der Geschäftsleitung.
Stundenkontrolle und Führung der Dienstpläne im Zeiterfassungssystem Abaplan.
Durchführung der Inventuren sowie Verantwortung für die Lagerbewirtschaftung.
Führung des Bestellwesens.
Aktive Unterstützung an der Front im Tagesgeschäft.
Unterstützung der Leitung im operativen und administrativen Alltag.
Kontrolle des F&B-Bereichs inkl. Verwaltung der Online-Tools und der Kasse in Zusammenarbeit mit dem F&B-Team.
Betreuung der Social-Media-Kanäle inkl. Content-Erstellung sowie Kontrolle der Website.
Enge Zusammenarbeit mit Headquarters HR, F&B und Finanzbuchhaltung.