Betriebsassistent 100% - CENTER BAR AND KITCHEN

Center Bar Airside; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabatte für Restaurationsbetriebe

Vermittlungsprämie für neue Mitarbeit

10% bei Swiss Smile

20% Rabatt bei Weinen ab CHF 50

Kostenloser Eintritt ins Connyland (2E

50% Übernahme Theater-/Opernhauskarten

Job summary

Center Bar Airside sucht eine/n Betriebsassistenten 100% am Flughafen Zürich, um den operativen wie administrativen Betrieb sicherzustellen. Zu Ihren Aufgaben gehören Abrechnungen, Schichtplanung, Inventur, Bestellwesen, Frontassistenz und Social-MMedia-Betreuung. Die Rolle erfordert Organisationstalent, Flexibilität und Führungsbereitschaft.

Sie arbeiten eng mit HR, F&B und Finanzbuchhaltung zusammen und profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten sowie weiteren Vorteilen.

Qualifications

• Arbeitsbeginn um 03:30 sicherstellen
• Hohe Flexibilität für Früh- und Spätschichten
• EFZ-Abschluss oder vergleichbar
• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie sowie Führungsfunktion
• Ausgeprägte Freundlichkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Erste Führungserfahrungen im operativen und administrativen Bereich
• Organisationstalent und Überblick auch in hektischen Situationen
• Fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil

Responsibilities

• Gewährleistung eines reibungslosen administrativen Betriebsablaufes
• Erstellung der Tagesabrechnungen sowie der Wochenabschlüsse gemäß Vorgaben der Geschäftsleitung
• Stundenkontrolle sowie Führen der Dienstpläne im Zeiterfassungssystem Abaplan
• Durchführung der Inventuren sowie Verantwortung für die Lagerbewirtschaftung
• Führung des Bestellwesens
• Unterstützung an der Front im Tagesgeschäft
• Unterstützung der Leitung im operativen und administrativen Alltag
• Kontrolle des F&B-Bereichs inkl. Verwaltung der Online-Tools und der Kasse in Zusammenarbeit mit dem F&B-Team
• Betreuung der Social-Media-Kanäle inkl. Content-Erstellung sowie Kontrolle der Website
• Enge Zusammenarbeit und laufender Austausch mit Headquarters HR, F&B und Finanzbuchhaltung
• Professionelles Beantworten von Gästereviews und Rezensionen

Skills

Führungserfahrung

Kundendienstorientierung

Organisationstalent

Flexibilität

Teamkoordination

Education

EFZ-Abschluss oder vergleichbar

Tools

Abaplan

Job description

Betriebsassistent 100% - CENTER BAR AND KITCHEN

Center Bar Airside Vacant since: 07.11.2026 8001 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent

Geniessen Sie im Zentrum der Airside im Flughafen Zürich frisches Sushi oder einen feinen Aperitiv in der Center Bar. In luxuriösem Ambiente werden Sie vor Ihrem Abflug kulinarisch verwöhnt. Die neu renovierte Center Bar bietet für Business Gäste oder individualreisenden genau das richtige. USB Anschlüsse an den Tischen garantiert ein unkompliziertes Arbeiten und Laden Ihrer mobilen Geräte. Ein perfektes Erlebnis für jedermann.

Be a - Ihre Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen administrativen Betriebsablaufes
• Erstellung der Tagesabrechnungen sowie der Wochenabschlüsse gemäss Vorgaben der Geschäftsleitung
• Stundenkontrolle sowie Führen der Dienstpläne im Zeiterfassungssystem Abaplan
• Durchführung der Inventuren sowie Verantwortung für die Lagerbewirtschaftung
• Führung des Bestellwesens
• Aktive Unterstützung an der Front im Tagesgeschäft
• Unterstützung der Leitung im operativen und administrativen Alltag
• Kontrolle des F&B-Bereichs inkl. Verwaltung der Online-Tools und der Kasse in Zusammenarbeit mit dem F&B-Team
• Betreuung der Social-Media-Kanäle inkl. Content-Erstellung sowie Kontrolle der Website
• Enge Zusammenarbeit und laufender Austausch mit den Headquarters HR, F&B und Finanzbuchhaltung
• Professionelles Beantworten von Gästereviews und Rezensionen

Be a - Ihr Profil

• Sie können den Arbeitsbeginn um 03:30 am Flughafen sicherstellen
• Hohe Flexibilität für - und Spätschichten
• Abgeschlossene Ausbildung EFZ oder vergleichbar
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie sowie in einer Führungsfunktion
• Ausgeprägte Freundlichkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Erste Führungserfahrungen sowohl im operativen als auch im administrativen Bereich
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
• Fliessende Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil

Be a - Ihre Vorteile:

• 20% Rabatt für Konsumationen in unseren Restaurationsbetrieben (bis 6 Personen)
• Prämie für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• 10% bei Swiss Smile für alle zahnmedizinischen Dienstleistungen
• 20% Rabatt bei Weinen ab einem Bestellwert von 50 CHF
• Kostenloser Eintritt ins Connyland für maximal 2 Erwachsene und 3 Kinder
• Übernahme von 50% für bezogene Schauspielhaus-, Opernhaus- oder Tonhallebillettes

• Work location 8001 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• By online Online form