Barkeeper (m/w/d, 100 %)

Gasthof Mühle AG; Aesch; Vor Ort; CHF 63.000 - 77.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenloser Parkplatz

Feste Betriebsferien im Winter (Weihn.

Familiäres Arbeitsumfeld

Zusammenfassung

Gasthof Mühle AG in Aesch sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Barkeeper (m/w/d, 100 %). Sie leiten eigenverantwortlich den gesamten Barbereich, betreuen Gäste, bereiten Getränke zu und servieren sie zuverlässig.

Sie gestalten aktiv das Barkonzept und die Getränkekarte, planen eigene Events und sorgen für einen reibungslosen Ablauf, Sauberkeit und Ordnung. Sie bringen fundierte Barerfahrung, Freude am Gästekontakt und fließende Deutschkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Fundierte Barerfahrung und Servicetalent.
• Innovationsgeist bei Getränkekarte.
• Gute Deutschkenntnisse; Schweizerdeutsch vorteilhaft.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Barbereichs.
• Gäste betreuen, Getränke zubereiten und servieren.
• Gestaltung des Barkonzepts und der Getränkekarte.
• Planung eigener Events und Anlässe.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe, Sauberkeit und Ordnung.
• Bestellungen und Inventuren mit Wareneinsatz.

Kenntnisse

Barerfahrung

Gästebetreuung

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Der Gasthof Mühle in Aesch ist ein traditioneller und gemütlicher Treffpunkt, an dem sich unsere Gäste wohlfühlen und entspannen können. Mit einladender Atmosphäre und einem breiten Angebot an Speisen und Getränken sind wir ein beliebter Ort für Jung und Alt. Unser Betrieb verfügt über ein Hotel mit total 24 Zimmern, eine Bar sowie ein Restaurant inklusive Gartenterrasse mit rund 160 Sitzplätzen. Für verschiedenste Anlässe stehen ein grosser Eventsaal mit bis zu 200 Plätzen und drei weitere kleinere Seminarräume zur Verfügung.

Unser Team sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Barkeeper (m/w/d, 100 %)

Deine Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Barbereichs
• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste, Zubereitung und Service der Getränke
• Aktive Mitgestaltung des Barkonzepts und der Getränkekarte
• Planung und Durchführung eigener Events und Anlässe
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren mit Blick auf den Wareneinsatz

Dein Profil:

• Fundierte Erfahrung an der Bar
• Innovationsgeist: du hältst das Angebot mit neuen Getränkeideen abwechslungsreich, ohne Bewährtes zu vergessen
• Freundliches, herzliches Auftreten und grosse Freude am Gästekontakt
• Liebe zum Dorfleben: du siehst die Bar als Ort, an dem Gemeinschaft gelebt wird
• Sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil auch Schweizerdeutsch
• Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten

Wir bieten:

• Abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
• Faire Entlöhnung
• Feste Betriebsferien im Winter über Weihnachten und Neujahr
• Fixe Ruhetage: Sonntag und Montag (Bar geschlossen)
• Familiäres Arbeitsumfeld, kostenloser Parkplatz und feine Verpflegung
• Teil eines jungen und motivierten Gastro-Umfelds (Hotel Hofmatt, Schloss Binningen, Restaurant Gartenstadt)