Bäckerei Fuchs AG: CO. Leitung Verkauf, nach Vereinbarung, 60-100%, Zermatt

join.com; Zermatt; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine dynamisch wachsende Familienbäckerei im malerischen Zermatt sucht einen Verkaufsleiter, der strategische Verkaufspläne umsetzt und ein engagiertes Team leitet. In dieser Rolle haben Sie die Möglichkeit, hochwertige, handgemachte Produkte zu vermarkten und dabei die Zufriedenheit eines internationalen Publikums sicherzustellen. Sie werden nicht nur die Verkaufs- und Bistroteams koordinieren, sondern auch Mitarbeiter fördern und schulen, um ein familiäres Arbeitsumfeld zu schaffen. Wenn Sie eine Leidenschaft für erstklassige Backwaren haben und in einem inspirierenden Umfeld arbeiten möchten, ist dies Ihre Chance!

Leistungen

Viel Platz für Entwicklung

Möglichkeit auf Weiterbildung

Kostenloses Tagesbrot für die Familie

Faire Sozialleistungen

Regelmässige Mitarbeiterschulungen

Teamevents

Ferienbezug während der Zwischensaison

Qualifikationen

• Erfahrung in der Verkaufsplanung und Mitarbeiterführung in der Gastronomie.
• Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch und Englisch sind erforderlich.

Aufgaben

• Strategische Verkaufsplanung und Koordination der Verkaufs- und Bistroteams.
• Führen und fördern der Mitarbeiter aus den Verkaufsläden und Cafés.

Kenntnisse

Verkaufskompetenz

Mitarbeiterführung

Kundenservice

Reklamationsmanagement

Sprachkenntnisse (Deutsch, Französisch, Englisch)

Ausbildung

Bäckereifachverkäufer EFZ

Restaurantfachperson EFZ

Weiterbildung im Bereich Verkauf

Jobbeschreibung

Wir sind eine erfolgreiche, dynamisch wachsende Familienbäckerei mit Bistro im Weltkurort Zermatt. Unsere Kundschaft ist international und qualitätsbewusst. Wir gehören im Ort zu den führenden Anbietern hochwertiger und vielfältiger Brotkreationen sowie hausgemachter Konditoreispezialitäten. Besonderen Wert legen wir auf regionale und natürliche Rohstoffe, traditionelles Handwerk und natürlichen Geschmack. Genauso wichtig ist uns das Wohlergehen und die Zufriedenheit unserer rund 60 Mitarbeitenden. Wir fördern Persönlichkeiten und Fachkompetenz – mit dem Ziel, eine Perspektive für eine langfristige Partnerschaft zu bieten.
The secret ingredient? - Our Team

Aufgaben

• Strategische Verkaufsplanung und Umsetzung zum Verkauf der hochwertigen Brote, Spezialbrote, Partybrote, Klein- & Feingebäck.
• Übergeordnete Koordination der Verkaufs- und Bistroteams.
• Führen und fördern der Mitarbeiter aus den Verkaufsläden und Cafés.
• Arbeitspläne erstellen für Verkaufs- und Bistropersonal.
• Konzept zur Warenpräsentation und Support bzw. Controlling bei der Umsetzung.
• Servicestandards bei der Bedienung von internationaler Kundschaft befolgen.
• Reklamationsmanagement.
• Geschäftspflege zu Unternehmenskunden / Grosskunden.
• Durchführen von Mitarbeiterschulungen intern.
• Unterstützung der Geschäftsleitung bei der Akquisition.

Qualifikation

• Bäckereifachverkäufer EFZ m/w oder Restaurantfachperson EFZ m/w oder Ähnliches.
• Weiterbildung im Bereich Verkauf.
• Mehrjährige Berufserfahrung.
• Sprachkenntnisse in Wort und Schrift in Deutsch, Französisch und Englisch.

Benefits

• Viel Platz für Entwicklung, Kreativität und kontinuierliche Verbesserung.
• Möglichkeit auf Weiterbildung.
• Vermarkte und präsentiere einzigartige, handgemachte Produkte eines Familienbetriebes.
• Tagesbrot für deine Familie ist kostenlos.
• Arbeitsort von Weltruf mit vielseitigen Freizeitmöglichkeiten mitten in den Walliser Alpen.
• Faire Sozialleistungen, UVG und KTG.
• Regelmässige Mitarbeiterschulungen und Teamevents.
• Erlebe ein spannendes und familiäres Arbeitsumfeld.
• Ferienbezug während der Zwischensaison / Schulferien.