Bäcker/-in (m/w/d)

Wir Sind Brotmacher; Altdorf (UR); Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Backwarenproduktion sucht ab sofort Bäcker/-innen in Voll- oder Teilzeit für den Standort Altdorf/Eugenbach. Verantwortlichkeiten umfassen die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Das Unternehmen bietet angemessene Bezahlung, eine intensive Einarbeitung und Mitarbeiterrabatte sowie flexible Arbeitszeiten.

Leistungen

angemessene Bezahlung nach Leistung und Erfahrung

intensive Einarbeitung

Sonn- und Feiertagszuschlag

Nachtzuschlag

genaue Stundenabrechnung

Mitarbeiterrabatt

krisensicherer Arbeitsplatz

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung als Bäcker.
• Gutes Verständnis der Rohstoffverarbeitung.
• Erfahrung in der Maschinenbedienung in der Backstube.

Aufgaben

• Herstellung von Brot und Gebäck nach Rezepturen.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienebestimmungen.
• Vorbereitung und Wartung der Backgeräte.

Kenntnisse

Verarbeitung von Rohstoffen

Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker

Jobbeschreibung

Wir suchen ab sofort Bäcker/-innen (m/w/d) in VZ oder TZ für unseren Produktionsstandort Altdorf/Eugenbach

Stellenbeschreibung:

• Herstellung von Brot, Brötchen, Gebäck und anderen Backwaren nach Rezepturen und Vorgaben des Betriebs
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften bei der Verarbeitung der Rohstoffe und bei der Arbeit mit Maschinen und Geräten
• Vorbereitung und Wartung der Maschinen und Geräte zur Herstellung der Backwaren
• Einhaltung der Qualitätsstandards und des Zeitplans bei der Herstellung der Backwaren
• Einhaltung der Vorgaben für die Aufbewahrung und den Verkauf der Backwaren

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich
• Gutes Verständnis für die Verarbeitung von Rohstoffen und Kenntnisse in der Herstellung von Backwaren
• Erfahrung in der Bedienung von Maschinen und Geräten in der Backstube
• Sorgfältige Arbeitsweise und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen qualitativ hochwertige Backwaren herzustellen
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Anforderung:

• körperlich belastbar
• verlässliche und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• teamfähig
• pünktlich
• zuverlässig
• flexibel
• Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten:

• angemessene Bezahlung nach Leistung und Erfahrung
• eine intensive Einarbeitung
• Sonn- und Feiertagszuschlag
• Nachtzuschlag
• genaue Stundenabrechnung
• Mitarbeiterrabatt
• krisensicheren Arbeitsplatz

Arbeitsbeginn ab 2.00 Uhr (je nach Arbeitsaufkommen)

Arbeitsort ist Altdorf/Eugenbach (keine öffentliche Verkehrsanbindung zu den oben genannten Arbeitszeiten)