Bäcker/in EFZ

Risem

Zug

On-site

CHF 55,000 - 75,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

13. Monatslohn
Sonn- und Feiertage frei
Weiterbildungsunterstützung

Job summary

Risem GmbH in der Region Zug sucht eine/n erfahrene/n Bäcker/in EFZ für die Frühschicht. Du arbeitest täglich in der Backstube, stellst Brot, Brötchen und Feingebäck von Hand her und profitierst von freier Wochenplanung abwechselnd mit dem Team.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in EFZ mit, mindestens 5 Jahre Erfahrung, Führerausweis Kategorie B und bist verlässlich im Team. Die Stelle bietet 43 Stunden pro Woche, 5 Wochen Ferien und einen 13.

Qualifications

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in EFZ.
  • Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Backstube.
  • Führerausweis Kategorie B aufgrund frühem Arbeitsbeginn.

Responsibilities

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und Feingebäck
  • Abwiegen und Mischen der Zutaten sowie Kneten der Teige
  • Formen und Aufarbeiten der Backwaren
  • Bedienen und Überwachen der Backöfen
  • Einhalten der Hygienevorschriften in der Backstube
  • Mitarbeit bei der Betreuung der Lernenden

Skills

Backstuben-Erfahrung
Führerausweis B
Teamfähigkeit
Verlässlichkeit

Education

Bäcker EFZ
EBA möglich

Job description

In dieser Stelle stehst du täglich in der Backstube und stellst Brot, Kleingebäck und Feingebäck von Hand her. Du arbeitest früh am Morgen, dafür bleiben Sonn- und Feiertage frei. Passend für dich, wenn du Erfahrung mitbringst und verlässlich im Team mitanpackst.

Deine Aufgaben
  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und Feingebäck
  • Abwiegen und Mischen der Zutaten sowie Kneten der Teige
  • Formen und Aufarbeiten der Backwaren
  • Bedienen und Überwachen der Backöfen
  • Einhalten der Hygienevorschriften in der Backstube
  • Mitarbeit bei der Betreuung der Lernenden
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in EFZ
  • Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Backstube
  • Führerausweis Kategorie B wegen des sehr frühen Arbeitsbeginns
  • Auch mit EBA möglich bei langjähriger Praxis in der Backstube
  • Praxis in Posten, Teigen, Backen und Aufarbeiten von Vorteil
  • Verlässliche, offene und ehrliche Arbeitsweise
Das erwartet dich
  • 43 Stunden pro Woche im Vollzeitmodell
  • 5 Wochen Ferien
  • 13. Monatslohn
  • Sonn- und Feiertage geschlossen
  • Flexible Planung der freien Tage nach Absprache
  • Einarbeitung direkt durch die Geschäftsleitung
  • Zeitliche und finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen je nach Situation

Arbeitgeber: Handwerkliche Bäckerei-Konditorei mit Café und Ausbildungsbetrieb, Region Zug. Ausgeschrieben von der Risem GmbH, Dornacherplatz 15, 4500 Solothurn, im Auftrag eines Kunden.

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