Bäcker/in-Konditor/in EFZ mit Führungsfunktion

Risem; Bern; On-site; CHF 110,000 - 140,000; Full time

Benefits offered by this job

42,5 h/Woche

Samstag/Sonntag frei

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien (GAV)

Weiterbildungen unterstützt

Entwicklung bis Geschäftsleitung

Rabatt auf Sortiment 20%

Kostenlose Backwaren v. Vortag

Job summary

Risem sucht eine/n Leiter/in Konditorei in der Region Bern, der/die das Team fachlich und personell führt und gleichzeitig aktiv in der täglichen Produktion mitarbeitet. Sie organisieren das Bestellwesen, begleiten Lernende und sichern das Qualitätsmanagement innerhalb Ihres Bereichs.

Sie bringen eine abgeschlossene EFZ-Lehre als Bäcker/in-Konditor/in, Erfahrung in Bäckerei/Konditorei sowie Führungskompetenz mit. Berufliche Weiterbildung in Führung wird gewinnbringend gesehen.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Bäcker/in-Konditor/in EFZ.
• Berufserfahrung in Bäckerei oder Konditorei.
• Führungserfahrung.
• Fließende Deutschkenntnisse.
• Meisterprüfung oder Betriebsleiter/in HF von Vorteil.
• Interesse an Berufsbildung und Weiterbildung in Führung.

Responsibilities

• Fachliche und personelle Führung des Bereichs Konditorei.
• Aktive Mitarbeit in der täglichen Produktion.
• Bestellwesen organisieren und überwachen.
• Ausbildung und Begleitung der Lernenden.
• Qualitätsmanagement sicherstellen.
• Verantwortung für Abläufe und Ergebnisse im eigenen Bereich.

Skills

Führungserfahrung

Produktion

Qualitätsmanagement

Bestellwesen

Ausbildung Lernender

Teamführung

Education

EFZ Bäcker/in-Konditor/in

Job description

In dieser Position übernimmst du die Verantwortung für die Konditorei und arbeitest gleichzeitig operativ in der Produktion mit. Die Stelle passt zu dir, wenn du dein Handwerk beherrschst und ein Team führen und weiterentwickeln möchtest.

Deine Aufgaben

• Fachliche und personelle Führung des Bereichs Konditorei
• Aktive Mitarbeit in der täglichen Produktion
• Bestellwesen organisieren und überwachen
• Ausbildung und Begleitung der Lernenden
• Sicherstellen des Qualitätsmanagements
• Verantwortung für Abläufe und Ergebnisse im eigenen Bereich

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Lehre als Bäcker/in-Konditor/in EFZ
• Berufserfahrung in Bäckerei oder Konditorei
• Führungserfahrung
• Fliessende Deutschkenntnisse
• Meisterprüfung oder Betriebsleiter/in HF von Vorteil
• Interesse an Berufsbildung und an Weiterbildung in Führung

Das erwartet dich

• Führungsposition mit eigenem Verantwortungsbereich
• 42.5 Stunden pro Woche, Samstag und Sonntag frei
• 5 Wochen Ferien nach GAV
• 13. Monatslohn
• Zeitlich und finanziell unterstützte Weiterbildungen und Fachkurse
• Entwicklungsmöglichkeiten bis in die Geschäftsleitung
• 20 % Rabatt auf das Sortiment und kostenlose Backwaren vom Vortag

Arbeitgeber: Etablierte Bäckerei-Konditorei mit eigener Produktion und Verkauf, Region Bern. Ausgeschrieben von der Risem GmbH, Dornacherplatz 15, 4500 Solothurn, im Auftrag eines Kunden.