Bäcker*in Feinbäckerei Frühschicht

Hug Bäckerei AG; Luzern; On-site; CHF 52,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

41 Stundenwoche

Ferienkauf

Gratisprodukte

Mitarbeiterrabatte

Weiterbildung

Dynamisches Umfeld

Job summary

Hug Bäckerei AG in Luzern sucht zur Frühschicht eine/n Bäcker*in. In unserer traditionsreichen Bäckerei wird feines Gebäck produziert; wir setzen auf Qualität, Hygiene und Mitarbeitendenförderung.

Zu Ihrem Profil gehört eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in, Deutschkenntnisse ab B1, Bereitschaft zu Wochenendarbeit und Erfahrung im Bäckerhandwerk; wir bieten 41-Stunden-Woche, Ferienkauf, Mitarbeiterrabatte und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in.
• Langjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei von Vorteil.
• Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1).
• Wochenendarbeit ist kein Problem.

Responsibilities

• Herstellung, backen und Veredelung der Produktpalette Feinbackwaren.
• Gewichtskontrollen und Qualitätssicherung.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Vor- und nachbereitende Arbeiten an Produktionsanlagen.
• Arbeitszeit ca. 04:30–13:45 Uhr von Montag bis Freitag.

Skills

Deutschkenntnisse B1

Wochenendarbeit möglich

Education

Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in

Job description

Bäcker*in Feinbäckerei Frühschicht

Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Händen der 5. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Die Bäckerei blickt über die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste , Gipfel und Feingebäck herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiräume, sind bereit, Neues auszuprobieren, Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen.

In unserer Bäckerei produzieren wir hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel. Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir dich - infolge steigender Auftragslage - ab sofort oder nach Vereinbarung.

Deine Aufgaben:

• Herstellung, backen und Veredelung der Produktpalette Feinbackwaren (Cakes, Füllungen und Massen, Fettgebäcke etc.)
• Gewichtskontrollen und Qualitätssicherung
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Vor- und nachbereitende Arbeiten (z.B. Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplätze)
• Arbeitszeit ca. von 04.30h bis 13.45h von Montag bis

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in
• Langjährige Berufserfahrung in einem Bäckereibetrieb von Vorteil
• Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1)
• Im Notfall ist Wochenendarbeit für dich kein Problem

Unser Angebot:

• 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
• Gratisprodukte und Vergünstigungen
• Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Dynamisches Arbeitsumfeld

• Bäckerei AG
  Grossmatte 22
  6014 Luzern (Arbeitsbeginn ca. 04.30 )

• Bäckerei AG
  Grossmatte 22
  6014 Luzern (Arbeitsbeginn ca. 04.30 )

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