Ausbildung zum Fleischfachprofi: Hygiene & Feinkost

Migros Gruppe; Amriswil; Vor Ort; CHF 185.000 - 258.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Migros Gruppe Schweiz bietet eine Ausbildung zum Fleischfachlernenden/ zur Fleischfachlernenden in Amriswil. Du erwirbst in drei Lehrjahren fundierte Kenntnisse in Tier- und Fleischverarbeitung, Hygiene und Kund*innenberatung.

Während der Lehre erlernst du Grundlagen der Fleischherstellung, unterstützt beim Verkauf und entwickelst ein Verständnis für Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Die Vergütung erfolgt taggenau im angegebenen Rahmen.

Qualifikationen

• Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt abgeschlossen.
• Deutschkenntnisse Grundkenntnisse erforderlich.

Aufgaben

• Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung (Zerlegen & Zuschneiden).
• Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um und hilfst bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte (Hackfleisch, Würste).
• Du unterstützt bei Präsentation und Dekoration in der Verkaufstheke und berätst Kund*innen zu Fleischsorten und Rezeptideen.

Kenntnisse

Teamarbeit

Neues lernen

Motivation

Hilfsbereitschaft

Kreatives Arbeiten

Lebensmittel

Ausbildung

Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt

Jobbeschreibung

Migros Gruppe Schweiz bietet eine Ausbildung zum Fleischfachlernenden/ zur Fleischfachlernenden in Amriswil. Du erwirbst in drei Lehrjahren fundierte Kenntnisse in Tier- und Fleischverarbeitung, Hygiene und Kund*innenberatung.

Während der Lehre erlernst du Grundlagen der Fleischherstellung, unterstützt beim Verkauf und entwickelst ein Verständnis für Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Die Vergütung erfolgt taggenau im angegebenen Rahmen.