Assistant Store Manager

Burger King Europe GmbH; Schweiz; Remote; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Horaires flexibles

5 semaines de vacances

Réductions repas

Esprit d’équipe

Méritocratie

Formation solide

Marque iconique

Zusammenfassung

Burger King Suisse recherche un Assistant Store Manager pour soutenir le Store Manager et coordonner les opérations du restaurant, en veillant au respect des procédures, à la qualité du service et à la satisfaction client.

Vous encadrez les équipes, organisez les plannings, suivez les indicateurs de performance et contribuez à la maîtrise des coûts. Formation solide et dynamique d’équipe encouragent l’évolution dans un cadre multiculturel.

Aufgaben

• Coordonner les opérations du restaurant en temps réel et assurer un service fluide et irréprochable.
• Encadrer et faire monter en compétence les équipes (Crew Members et Shift Leaders).
• Analyser les indicateurs clés (ventes, productivité, satisfaction client) et mettre en place des actions concrètes.
• Construire et ajuster les plannings en respectant les besoins du terrain et le cadre légal.
• Gérer les stocks et les coûts pour garantir la disponibilité des produits et limiter le gaspillage.
• Assurer l administrative et les rapports journaliers avec rigueur et transparence.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité et préparer les audits.

Jobbeschreibung

Chez Burger King Suisse, ça chauffe en cuisine, ça bouge en salle et ça gagne en équipe.
Ici, chaque journée est un peu comme un Whopper : légendaire, pleine de saveurs et généreuse.

Ton super-pouvoir ? Faire grandir le royaume au quotidien, en soutenant le Store Manager et en transformant l’excellence opérationnelle en résultats durables, même quand la pression monte.

• Maître·sse du Pilotage Opérationnel
  Présent·e majoritairement sur le terrain, tu coordonnes l’ensemble des opérations du restaurant. Tu pilotes les services en temps réel, gères les rushs et veilles au respect des procédures Burger King pour garantir un service fluide, efficace et irréprochable.
• Leader des Leaders
  Tu encadres, motives et fais monter en compétence les équipes (Crew Members et Shift Leaders). Recrutement, intégration, formation, feedback : tu accompagnes chacun avec exigence, bienveillance et exemplarité.
• Pilote de la Performance
  Tu analyses les indicateurs clés (ventes, productivité, satisfaction client) et mets en place des actions concrètes pour atteindre — et dépasser — les objectifs fixés par la direction.
• Maître·sse du Planning & de la Paie
  Tu construis et ajustes les plannings en respectant les besoins du terrain et le cadre légal. Tu participes au suivi des pointages et des éléments variables de paie pour garantir une gestion juste et fiable.
• Magicien·ne des Stocks & des Coûts
  Commandes, inventaires, approvisionnements : tu contrôles les stocks, optimises les coûts et assures la disponibilité des produits, sans gaspillage.
• Gardien·ne de l’Administratif
  Documents internes et rapports journaliers : tu sécurises et contrôles chaque étape avec rigueur et transparence.
• Gardien·ne des Standards & de la Sécurité
  Hygiène, sécurité alimentaire, conditions de travail : tu fais respecter les normes les plus strictes et prépares le restaurant aux audits et contrôles officiels, sans stress.
• Héros·ïne des Situations Sensibles
  Imprévu opérationnel, tension en équipe ou urgence terrain ? Tu restes calme, prends les bonnes décisions et assures la continuité du service.
• Une posture de leader solide et inspirante : tu sais prioriser, décider et garder le cap, même quand le royaume s’agite
• Une expérience confirmée en restauration rapide et/ou en gestion d’équipe, pour piloter le terrain avec assurance
• De solides bases en gestion opérationnelle, management et suivi des performances, parce que les chiffres racontent toujours une histoire
• Une maîtrise des outils de planification, de commande et de reporting pour organiser, anticiper et optimiser chaque service
• Un vrai sens du service client : la satisfaction des invités est ta priorité, et tu montres l’exemple à chaque instant
• De la rigueur, de l’autonomie et un esprit d’équipe irréprochable, parce qu’un leader se doit d’être exemplaire
• Une aisance en langues : la langue locale est indispensable et l’anglais est un vrai plus pour évoluer dans un royaume multiculturel

Parce qu’ici, tu ne viens pas juste travailler : tu rejoins une Team de Kings.

• Un job qui bouge : chaque service est différent, le rythme est là et l’ennui n’a pas sa place
• Horaires flexibles : travail, études, loisirs… Dès le départ, tu choisis ton rythme
• 5 semaines de vacances : de quoi recharger les batteries et revenir en pleine forme
• Réductions repas : profiter de nos burgers iconiques, c’est aussi un petit plus pour toi
• Un vrai esprit d’équipe : entraide, respect et bonne humeur font partie du quotidien
• Ici, la méritocratie est une réalité : chaque Store Manager a commencé comme équipier et a évolué grâce à son engagement
• Une formation solide : tu apprends, tu progresses et tu gagnes en compétences dès le premier jour
• Une marque iconique : travailler chez Burger King Suisse, c’est porter fièrement une marque connue et appréciée

Prêt à porter la couronne ?

Chez Burger King, tu fais grandir le royaume autant que ton parcours. Assistant Store Manager aujourd’hui, Store Manager demain.