Leader Opérationnel Restauration — Équipe & Performance

Burger King Europe GmbH; Schweiz; Remote; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Horaires flexibles

5 semaines de vacances

Réductions repas

Esprit d’équipe

Méritocratie

Formation solide

Marque iconique

Zusammenfassung

Burger King Suisse recherche un Assistant Store Manager pour soutenir le Store Manager et coordonner les opérations du restaurant, en veillant au respect des procédures, à la qualité du service et à la satisfaction client.

Vous encadrez les équipes, organisez les plannings, suivez les indicateurs de performance et contribuez à la maîtrise des coûts. Formation solide et dynamique d’équipe encouragent l’évolution dans un cadre multiculturel.

Aufgaben

• Coordonner les opérations du restaurant en temps réel et assurer un service fluide et irréprochable.
• Encadrer et faire monter en compétence les équipes (Crew Members et Shift Leaders).
• Analyser les indicateurs clés (ventes, productivité, satisfaction client) et mettre en place des actions concrètes.
• Construire et ajuster les plannings en respectant les besoins du terrain et le cadre légal.
• Gérer les stocks et les coûts pour garantir la disponibilité des produits et limiter le gaspillage.
• Assurer l administrative et les rapports journaliers avec rigueur et transparence.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité et préparer les audits.

Jobbeschreibung

Burger King Suisse recherche un Assistant Store Manager pour soutenir le Store Manager et coordonner les opérations du restaurant, en veillant au respect des procédures, à la qualité du service et à la satisfaction client.

Vous encadrez les équipes, organisez les plannings, suivez les indicateurs de performance et contribuez à la maîtrise des coûts. Formation solide et dynamique d’équipe encouragent l’évolution dans un cadre multiculturel.