Assistant Restaurant Manager

McDonald's Suisse Restaurants Sàrl; Marin-Epagnier; On-site; CHF 80,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

50% Rabatt auf Produkte in Restaurants

Sunrise-Abos zu reduziertem Preis

Corporate Benefits Rabatte

Zusätzliche Ferien für über 50-Jährige

Kostenloser Zugang zur Online-Schulun

Große Online-Bibliothek

Job summary

Myjob in der Schweiz sucht eine/n Assistant Restaurant Manager, der das Restaurant Team bei der Führung unterstützt und einen reibungslosen Ablauf sicherstellt. Sie setzen Standards bei Lebensmittelsicherheit, Qualität, Service und Hygiene, coachen Schichtleiter und Crew, koordinieren Prioritäten und entwickeln das Lokal weiter.

Zudem fördern Sie die Weiterbildung und tragen zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei.

Qualifications

• Erfahrung in Teamleitung oder Gastronomie von Vorteil.
• Starke Kommunikations- und Konfliktmanagementfähigkeiten.
• Analytisch, organisiert und technikaffin.
• Proaktiv, lösungsorientiert und lernbereit.
• Zuverlässig, vertrauenswürdig und belastbar.
• Gute Kenntnisse der Landessprache (mündlich und schriftlich).

Responsibilities

• Teamführung, Coaching und Motivation der Mitarbeitenden.
• Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit, Qualität, Service und Hygiene.
• Koordination von Prioritäten und täglichen Abläufen.
• Analyse von KPIs und Unterstützung von Entwicklungsinitiativen.
• Unterstützung bei Rekrutierung, Onboarding und Schulung.
• Bearbeitung von Beschwerden und Schaffung von Wohlfühlmomenten für Gäste.
• Wartung der Ausrüstung und Fehlerbehebung.

Skills

Teamleitung

Gastronomie

Kommunikation

Konfliktmanagement

Analytisch

Organisiert

Technikaffin

Proaktiv

Lernbereit

Zuverlässig

Vertrauenswürdig

Belastbar

Landessprache

Job description

Unternehmensvorstellung

Stellenbeschreibung

• Als Assistant Restaurant Manager unterstützt du den Restaurant Manager bei der Führung des Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. Du übernimmst zusätzliche Aufgaben, setzt ein Vorbild bei Lebensmittelsicherheit, Qualität, Service und Hygiene und trägst zur Entwicklung des Restaurants bei. Du coachst und motivierst Teammitglieder, koordinierst Prioritäten und förderst ein positives, respektvolles Arbeitsklima
• Führung des Teams mit Empathie, Respekt und Geduld
• Offene Kommunikation und konstruktives Konfliktmanagement
• Strategische Prioritäten setzen und tägliche Abläufe koordinieren
• Coaching und Unterstützung von Schichtleitern und Crew für optimale Leistung
• Sicherstellung von Standards bei Lebensmittelsicherheit, Qualität, Service, Sauberkeit und Hygiene
• Nutzung von Managementtools für Planung, Kassenführung, Bestellungen und Inventar
• Analyse von KPIs und Unterstützung von Entwicklungsinitiativen
• Unterstützung bei Rekrutierung, Onboarding, Schulung und Mitarbeiterbindung
• Bearbeitung von Beschwerden und Schaffung von Wohlfühlmomenten für Gäste
• Wartung der Ausrüstung und Fehlerbehebung

Anforderungen

• Erfahrung in Teamleitung oder Gastronomie von Vorteil
• Starke Kommunikations- und Konfliktmanagementfähigkeiten
• Analytisch, organisiert und technikaffin
• Proaktiv, lösungsorientiert und lernbereit
• Zuverlässig, vertrauenswürdig und belastbar
• Gute Kenntnisse der Landessprache (mündlich und schriftlich)

Flexible Arbeitszeiten für eine gute Work‑Life‑Balance

Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten – viele Manager starten als Assistant!

• Vergütung und Arbeitsbedingungen gemäss den Bestimmungen des Gesamtarbeitsvertrags (L-GAV)
• 50% Rabatt auf unsere Produkte in unseren Restaurants in der Schweiz und in Liechtenstein
• Sunrise-Abos zu einem reduzierten Preis
• Zugang zu exklusiven Rabatten über die Plattform Corporate Benefits
• Zusätzliche angebotene Ferien für über 50-Jährige
• Kostenloser Zugang zur grössten Online-Schulungsbibliothek