Assistant Cuisinier Polyvalent — Restauration Collective

Societe Cooperative Migros Vaud; Crissier; Vor Ort; CHF 48.000 - 64.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Societe Cooperative Migros Vaud recherche un employé de cuisine dynamique pour participer à la préparation des mets et au service. Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et contribuerez quotidiennement à offrir une expérience de qualité à la clientèle.

Vous effectuerez les mises en place, soutiendrez le dressage des assiettes et assurerez les nettoyages tout en garantissant une cuisine propre et organisée dans un environnement soutenu.

Qualifikationen

• 1ère expérience dans le domaine de la restauration collective.
• Apprentissage professionnel achevé (AFP) en cuisine & restauration.
• Capacité à travailler dans un environnement soutenu, au froid comme au chaud.

Aufgaben

• Soutenir le service en assurant le dressage des assiettes et l’appui en cuisine.
• Participer à la préparation des mets et aux activités de mise en place.
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Effectuer les nettoyages de la cuisine et des frigos et garantir la bonne tenue organisationnelle et hygiénique de la cuisine.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de la cuisine, de l’office et des espaces de restauration.

Kenntnisse

Expérience restauration collective

Polyvalence

Rigueur et organisation

Ausbildung

AFP (Apprentissage professionnel achevé)

Jobbeschreibung

Societe Cooperative Migros Vaud recherche un employé de cuisine dynamique pour participer à la préparation des mets et au service. Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et contribuerez quotidiennement à offrir une expérience de qualité à la clientèle.

Vous effectuerez les mises en place, soutiendrez le dressage des assiettes et assurerez les nettoyages tout en garantissant une cuisine propre et organisée dans un environnement soutenu.