Apprenti/e cuisinier/ère CFC

Swiss Armed Forces; Payerne; Vor Ort; CHF 10.000 - 15.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Travailler pour la Suisse

La diversité au quotidien

Santé au travail

Zusammenfassung

Avec tes camarades d'apprentissage à Payerne, tu intégreras une jeune équipe de cuisine et prépareras les repas pour les cadres et les recrues. Des stages et formations internes te permettront d'évoluer dans le domaine culinaire, tout en découvrant les méthodes de transformation des denrées et des procédés de qualification.

Formation et apprentissage progressent dans un cadre structuré. Tu bénéficieras d'un apprentissage varié au sein de l'Armée suisse, avec des perspectives de développement

Qualifikationen

• Prépare des aliments avec soin et respecte les règles d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe dans un contexte logistique et militaire.
• Bonne sensibilité culinaire et créativité adaptée à la restauration.

Aufgaben

• Planifier et coordonner les processus de travail.
• Vérifier la qualité et la quantité des vivres livrés.
• Participer à la préparation des repas.
• Aider à la distribution de la nourriture et au service.
• Créer ses propres recettes.

Kenntnisse

Cuisine

Travail d'équipe

Résistance au stress

Créativité

Goût et odorat

Ausbildung

Fin d'école obligatoire

Jobbeschreibung

Payerne (VD) | 100-100%

• Planifier et coordonner les processus de travail
• Vérifier la qualité et la quantité des vivres livrés
• Participer à la préparation des repas
• Aider à la distribution de la nourriture et au service
• Créer ses propres recettes

Ce à quoi tu peux contribuer

• Planifier et coordonner les processus de travail
• Vérifier la qualité et la quantité des vivres livrés
• Participer à la préparation des repas
• Aider à la distribution de la nourriture et au service
• Créer ses propres recettes

Ce qui te rend unique

• Plaisir à préparer les repas et à s'occuper de nourriture
• Sens affûté du goût et de l'odorat
• Aptitude à travailler en équipe, créativité
• Bonne résistance au stress, capacité à rester zen au moment du coup de feu
• Achèvement de l'école obligatoire au cours de l'été 2027, motivation à parler l'allemand et l'anglais

En quelques mots

Avec tes camarades d'apprentissage, au sein d'une jeune équipe de cuisine, tu prépareras les repas pour les cadres et pour les recrues. Des concours de cuisine, des cours internes de formation continue et des cours de préparation à la procédure de qualification te permettront de progresser tout en te mettant au défi. Des stages réguliers dans le monde de la restauration civile et dans des entreprises formatrices spécialisées dans la transformation de denrées alimentaires (par ex. dans une boulangerie, une boucherie ou une fromagerie) te permettront d'étendre tes compétences et ton savoir-faire.

Ce que nous offrons

• Travailler pour la Suisse Nous nous engageons pour le succès du modèle suisse et pour le bien-être de la population.
• La diversité au quotidien Nous veillons à l'égalité des chances, qui nous permet de déployer nos compétences et d'exprimer des points de vue différents.
• Santé au travail Nous assistons et conseillons nos collaboratrices et collaborateurs pour toutes les questions liées à la santé physique ou psychique.

Todos les avantages

Diversité, dynamisme et perspectives : les apprentissages de l'Armée suisse

Le commandement des Opérations (cdmt Op) est responsable de toutes les opérations et de tous les engagements militaires de l'Armée suisse. Le cdmt Op comprend notamment les Forces aériennes, les Forces terrestres, les quatre divisions territoriales, le Centre de compétences SWISSINT, le commandement des Forces spéciales ainsi que la Police militaire. Environ 40 % des quelque 2500 collaborateurs/trices sont employés dans le civil, des ingénieur/e/s aux analystes en passant par les mécanicien/ne/s sur aéronefs. L'Armée suisse emploie plus de 9000 collaborateurs/trices dans quatre professions militaires et environ 200 professions civiles, et ce, sur 110 sites dans toute la Suisse. Elle assure également la relève en formant des apprenti/e/s dans plus de 30 métiers.

Informations complémentaires

Tu apprends ton métier dans la cuisine de la place d'armes de Payerne, CH-1530 Payerne. Faire son apprentissage auprès de l'Armée suisse est une option judicieuse qui présente de nombreux avantages. Non seulement tu bénéficieras d'une formation intéressante et diversifiée et d'un horaire de travail flexible, mais encore, tu agrandiras ton réseau de connaissances et approfondiras tes capacités linguistiques avec des militaires de toute la Suisse. Disposant de solides compétences en matière de conduite et d'instruction, nous sommes en mesure de t'offrir un accompagnement professionnel et d'investir le time nécessaire pour te soutenir dans ton apprentissage. Plus d'informations sur armee.ch/apprentissages.

Questions sur le poste

Miodrag Zecevic Responsable de la cuisine de la place d'armes [phone]