Apprendista cuoco/a AFC

Bundesverwaltung; La Grande-Béroche; On-site; CHF 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione interna e corsi di perfezz%

Orari di lavoro flessibili

Supporto durante tirocinio

Job summary

Bundesverwaltung cerca apprendisti per la cucina dell'Esercito Svizzero con formazione pratica e rotazioni, offrendo supporto continuo e sviluppo delle competenze culinarie. L'opportunità richiede passione per la cucina, creatività e capacità di lavorare in squadra in un contesto dinamico.

Si intraprende un percorso formativo completo con orari flessibili, accompagnamento tecnico e accesso a corsi di perfezionamento interni.

Qualifications

• Passione per la preparazione di piatti e la gestione di generi alimentari.
• Buon senso dell'olfatto e del gusto.
• Capacità di lavorare in squadra e creatività.
• Capacità di concentrazione e calma anche in situazioni di grande stress.
• Conclusione della scuola dell'obbligo entro l'estate 2027 e affinità per il francese e l'inglese.

Responsibilities

• Pianificare i processi lavorativi e coordinarli sul piano temporale
• Controllare la qualità e la quantità dei generi alimentari forniti
• Contribuire alla preparazione dei pasti
• Aiutare nella distribuzione delle pietanze e nel servizio
• Creare autonomamente ricette e piatti propri

Skills

Passione culinaria

Creatività

Capacità di lavorare in squadra

Concentrazione sotto stress

Affinità per francese e inglese

Education

Diploma di scuola dell'obbligo

Job description

Wangen an der Aare, Inizio dell'apprendistato agosto 2027 | 100-100%

Il contributo che puoi dare

• Pianificare i processi lavorativi e coordinarli sul piano temporale
• Controllare la qualità e la quantità dei generi alimentari forniti
• Contribuire alla preparazione dei pasti
• Aiutare nella distribuzione delle pietanze e nel servizio
• Creare autonomamente ricette e piatti propri

Che cosa ti contraddistingue

• Passione per la preparazione di piatti e la gestione di generi alimentari
• Buon senso dell'olfatto e del gusto
• Capacità di lavorare in squadra e creatività
• Capacità di concentrazione e calma anche in situazioni di grande stress
• Conclusione della scuola dell'obbligo nell'estate 2027 e affinità per il francese e l'inglese

In sintesi

Con altri apprendisti lavorerai in una squadra di cucina giovane e preparerai i pasti per i quadri e le reclute. Ti aspetta una formazione interessante e variata con orari di lavoro flessibili. Ti dedicheremo tempo e ti presteremo sostegno durante il tirocinio. Ti incoraggeremo e ti porremo davanti a delle sfide sul piano tecnico consentendoti di partecipare a concorsi di cucina, a corsi di perfezionamento interni come pure a corsi di preparazione alla procedura di qualificazione. Degli stage pratici che si svolgono regolarmente nella gastronomia civile e nelle aziende di lavorazione degli alimenti (come p. es. panifici, macellerie o caseifici) ti permetteranno di ampliare le tue conoscenze tecniche e le tue capacità.

Che cosa offriamo

• Lavorare per la Svizzera Ci adoperiamo per il modello di successo svizzero e lavoriamo per il benessere della popolazione.
• Vivere la diversità La concretizzazione delle pari opportunità ci consente di esprimere al meglio le nostre competenze e di contemplare punti di vista differenti.
• In forma sul posto di lavoro Forniamo supporto e consulenza alle nostre collaboratrici e ai nostri collaboratori sulla tematica della salute fisica e mentale.

Tutti i benefit

Varietà, dinamismo, prospettive - gli apprendistati dell'Esercito svizzero

Il Comando Istruzione (Cdo Istr) è responsabile dell'istruzione in seno all'Esercito svizzero - dal reclutamento all'istruzione di base generale fino all'istruzione dei quadri - per quanto riguarda la milizia e i militari di professione. Comprende l'Istruzione superiore dei quadri, il Personale dell'esercito, cinque formazioni d'addestramento, il Centro d'istruzione e il Servizio specializzato Donne nell'esercito e diversity. Un terzo dei circa 2350 collaboratori è attivo in professioni civili in ambito scientifico, tecnico, medico, psicologico, amministrativo o sportivo e contribuisce al successo insieme ai militari di professione. L'Esercito svizzero dà lavoro a oltre 9000 collaboratori nel quadro di quattro professioni militari e circa 200 professioni civili, in 110 ubicazioni su tutto il territorio nazionale. Inoltre provvede alle nuove leve, formando apprendisti in oltre 30 professioni.

Informazioni complementari

Il tuo luogo di apprendimento e lavoro è la cucina della piazza d'armi delle Truppe di Salvataggio , CH-3380 Wangen an der Aare. Un apprendistato presso l'Esercito svizzero ha senso e offre numerosi vantaggi. Presso di noi beneficerai dei vantaggi di una rete ampia e della diversità linguistica dei militari. Tra i nostri punti di forza annoveriamo le competenze di condotta e d'istruzione come pure un accompagnamento tecnico completo. Convincitene consultando il sito esercito.ch/apprendistati.

Domande sul posto di lavoro

Nicolas Gougain Responsabile della cucina della piazza d'armi [phone]