Alpine Kitchen Helper (Hilfskoch) 60–100%

Jungfrau Gastronomie AG; Grindelwald; Vor Ort; CHF 27.000 - 45.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Jungfrau Gastronomie AG sucht eine/n Hilfskoch/Hilfsköchin am Standort Eigergletscher (BE). Die Stelle ist zu 60–100% vorgesehen und beginnt am 14.12.2026, befristet bis zum 04.02.2027.

Zu den Aufgaben gehören Unterstützung im Küchenalltag, Vorbereitungsarbeiten, Mise en Place, Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien sowie Arbeitsplatzpflege. Sie arbeiten in einem internationalen Team mit hohem Gästeaufkommen.

Qualifikationen

• Ausbildung/Hinweise: Keine spezielle Fachausbildung erforderlich.
• Geforderte Fähigkeiten: Grundkenntnisse in Deutsch/Englisch sind vorhanden.

Aufgaben

• Unterstützung im Küchenalltag: Du unterstützt das Küchenteam aktiv bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen.
• Vorbereitung & Mise en Place: Du übernimmst Vorbereitungsarbeiten und trägst zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei.
• Hygiene & Qualität: Du hältst die geltenden Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent ein.
• Arbeitsplatzpflege: Du sorgst selbstständig für Ordnung, Sauberkeit und die Reinigung deines Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte.
• Teamarbeit im Tagesbetrieb: Du arbeitest in einem internationalen Team in einem lebhaften Betrieb mit hohem Gästeaufkommen.

Kenntnisse

Keine Berufserfahrung

Ausbildung

Sekundarschule

Jobbeschreibung

Jungfrau Gastronomie AG sucht eine/n Hilfskoch/Hilfsköchin am Standort Eigergletscher (BE). Die Stelle ist zu 60–100% vorgesehen und beginnt am 14.12.2026, befristet bis zum 04.02.2027.

Zu den Aufgaben gehören Unterstützung im Küchenalltag, Vorbereitungsarbeiten, Mise en Place, Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien sowie Arbeitsplatzpflege. Sie arbeiten in einem internationalen Team mit hohem Gästeaufkommen.