Alleinkoch (d/w/m)

Emmi AG; Zug; Vor Ort; CHF 50’000 - 90’000; Teilzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Gastronomieunternehmen sucht einen leidenschaftlichen Koch, der die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche übernimmt. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Zubereitung von köstlichen Gerichten sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards und Richtlinien verantwortlich. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität in der Menüplanung einzubringen. Das Unternehmen bietet eine familienfreundliche Arbeitsumgebung mit flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem inspirierenden Umfeld arbeiten möchten, ist diese Position ideal für Sie.

Leistungen

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in Hotels

Flexibilität bei Teilzeitarbeiten

Stellen und Reinigen der Arbeitskleidung

Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm

SV Academy mit Schulungen

Diverse Vergünstigungen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Gute EDV-Kenntnisse und stilsicheres Auftreten vor dem Gast.

Aufgaben

• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Produktion von warmen und kalten Speisen sowie Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Kochlehre EFZ

Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie

Flexibilität

Belastbarkeit

Teamorientierung

EDV-Kenntnisse

Deutschniveau C1-C2

Ausbildung

Kochlehre EFZ

Jobbeschreibung

Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewerbe dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement
das Team und die Gäste!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept!

Das bewegst du

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Du produzierst die warmen und kalten Speisen und stellst dessen Qualität sicher.
• Du bist zuständig für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten.
• Du sorgst dich um die Menüplanung, das Bestellwesen und die Inventur sowie die weiteren administrativen Aufgaben.
• Du hast die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien.

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und von Vorteil bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Du hast die Leidenschaft für den Kochberuf und eine gute Umgangsform mit stilsicherem Auftreten vor dem Gast.
• Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an.
• Du bringst gute EDV-Kenntnisse mit.
• Du besitzt Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung.

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants.
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden.
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden.
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn.
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub.
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen.
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings.
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana).

Patrick, HR Recruiter

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.

Dein Einsatzort

Im Restaurant Zanggerüti verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 260 Gäste. Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.