Aide de cuisine polyvalent

Hotelis SA; Lausanne; On-site; CHF 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation ciblée

Contrats temporaires

Job summary

Hotelis SA recherche un aide de cuisine polyvalent pour des missions temporaires autour d'Yverdon. Le candidat évoluera dans un cadre structuré, respectant les règles HACCP et les standards de qualité.

Il préparera les légumes et plats simples, aidera au dressage et au service, et veillera à la propreté des postes. Autonomie, organisation et ponctualité requises, disponibilité régulière à Yverdon.

Qualifications

• Maîtrise parfaite du français à l'oral et à l'écrit.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Deux années d'expérience en cuisine ou aide cuisine.

Responsibilities

• Préparation des légumes, mets simples et mise en place.
• Aide au dressage et au service des repas.
• Maintien de la propreté des locaux et du matériel.
• Application des consignes du cuisinier responsable.
• Participation au bon déroulement du service.

Skills

Français courant

HACCP

Autonomie

Organisation

Ponctualité

Job description

Aide de cuisine polyvalent

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Description de l'entreprise

Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé.

L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).

Dans le cadre de missions temporaires régulières dans la région d'Yverdon, nous recherchons plusieurs

Aides de cuisine polyvalent

Description du poste

Ce poste d'aide de cuisine à Yverdon en mission régulière, vous évoluez dans un environnement professionnel bien structuré où la qualité, la fiabilité et l'esprit d'équipe sont au cœur du fonctionnement quotidien. Cette mission offre un cadre respectueux et formateur, idéal pour consolider son expérience. Les tâches ci-dessous vous seront attribuées :

• Préparation des légumes, des mets simples et des éléments de mise en place
• Aide au dressage et au service des repas
• Maintien de la propreté des locaux, du matériel et des postes de travail
• Application rigoureuse des consignes données par le cuisinier responsable
• Participation au bon déroulement du service dans un cadre organisé et bienveillant

Profil recherché

Nous recherchons un collaborateur doté d'une parfaite maîtrise du français oral et écrit ainsi que d'une connaissance impeccable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Deux années d'expériences sont requises pour ce poste ainsi que les points suivants :

• Autonomie et capacité à suivre des procédures établies
• Sens de l'organisation et régularité dans le travail
• Ponctualité, fiabilité et bonne gestion du rythme
• Disponibilité régulière à Yverdon

Nous vous offrons

Ce que nous offrons s'inscrit dans une dynamique stable et évolutive, pensée pour valoriser votre engagement. Vous pourrez bénéficier de nombreuses opportunités dans la région de Nyon en journée continue durant la semaine. Des larges horaires pourraient vous permettre de planifier un revenu régulier. De sérieuses perspectives de contrat fixes existent à la suite nombreuses missions réalisées. Vous pourrez aussi bénéficier de formation cibles et diplômantes afin de renforcer vos acquis.

*En accord avec la législation sur l'obligation d'annoncer les postes vacants (Art. 53d, al. 1, let. B, OSE), la présente annonce concerne exclusivement des missions temporaires de courtes durées. (Engagements jusqu'à 14 jours civils au maximum)

Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.