Aide Cuisine

Randstad Schweiz; Unterwallis; On-site; CHF 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Randstad Schweiz recherche une Aide de cuisine/Commis de cuisine pour rejoindre l'équipe d'un partenaire de la région du Chablais. Le poste demande une formation en restauration ou une expérience en cuisine, une bonne organisation et une aptitude à travailler en équipe.

Vous préparerez les ingrédients, aiderez à la mise en place des plats et assurerez le dressage ainsi que le nettoyage et le respect des normes HACCP. Une flexibilité pour les horaires et le week-end est souhaitée.

Qualifications

• Formation en restauration ou expérience confirmée en cuisine.
• Dynamique, résistant au stress et travail en équipe.
• Rigueur, propreté et organisation.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, taillage des légumes, viandes et poissons).
• Participer à l'élaboration des plats froids et chauds selon les directives du Chef.
• Veiller au dressage soigné et à la qualité des assiettes.
• Assurer le nettoyage, le rangement de la cuisine et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Réceptionner et contrôler les marchandises lors des livraisons.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur et propreté

Bonne organisation

Dynamique et résistant au stress

Education

Formation en restauration (AFP, CFC ou équivalent)

Job description

Aide de cuisine / Commis de cuisine (H/F/D)

Tu es passionné·e par l'art culinaire et tu aimes travailler au c?ur de l'action dans une cuisine dynamique ? Nous recherchons un·e Aide de cuisine / Commis de cuisine motivé·e pour rejoindre l'un de nos partenaires de la région du Chablais.

Tes missions :

• Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, taillage des légumes, viandes et poissons)
• Participer à l'élaboration des plats froids et chauds selon les directives du Chef
• Veiller au dressage soigné et à la qualité des assiettes
• Assurer le nettoyage, le rangement de la cuisine et le respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
• Réceptionner et contrôler les marchandises lors des livraisons

qualifications

Ton profil :

• Formation en restauration (AFP, CFC ou équivalent) ou expérience confirmée en cuisine
• Tu es dynamique, résistant·e au stress et tu aimes le travail en équipe
• Tu fais preuve de rigueur, de propreté et d'une bonne organisation
• Flexibilité pour travailler selon des horaires coupés et le week-end
• Permis de conduire et véhicule, un atout selon la localisation