Agent Polyvalent Cuisine & Entretien – HACCP

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration; Vaud; On-site; CHF 30,000 - 41,000; Full time

Job summary

One Placement SA recherche pour des établissements situés à Lausanne un agent polyvalent de cuisine et d'entretien, pour des missions temporaires. Vous assurerez le nettoyage, le séchage et le rangement de la vaisselle, préparerez les commandes et participerez à l'assemblage des repas sur chaîne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous appliquerez les standards HACCP et travaillerez en équipe, sous pression et avec flexibilité d'horaires, y compris soirées et week-ends.

Qualifications

• Personne dynamique, organisée et polyvalente, appréciant le travail en équipe.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer les priorités avec rigueur.
• Flexibilité et disponibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris en soirée et le week-end.
• Bonne maîtrise du français à l'oral comme à l'écrit.
• Sens de l'organisation, autonomie et souci du détail.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage, le séchage et le rangement de la vaisselle.
• Préparer les commandes selon les procédures établies.
• Participer à l'assemblage des repas sur chaîne de production dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP.
• Appliquer les standards de qualité et de sécurité.

Skills

Dynamique

Organisé

Polyvalent

Travail en équipe

Gestion des priorités

Flexibilité horaires

Rigueur

Autonomie

Bonne maîtrise du français

Attention au détail

Job description

One Placement SA recherche pour des établissements situés à Lausanne un agent polyvalent de cuisine et d'entretien, pour des missions temporaires. Vous assurerez le nettoyage, le séchage et le rangement de la vaisselle, préparerez les commandes et participerez à l'assemblage des repas sur chaîne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous appliquerez les standards HACCP et travaillerez en équipe, sous pression et avec flexibilité d'horaires, y compris soirées et week-ends.