Abteilungsleiterin / Abteilungsleiter Metzgerei

Coop Genossenschaft; Biel; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie mit Sitz in Bern sucht einen Abteilungsleiter. In dieser Rolle sind Sie für die operative Führung der Abteilung verantwortlich und fördern die Mitarbeitenden. Vorausgesetzt werden mehrjährige Führungserfahrung, ein EFZ als Metzger oder Koch sowie fließende Deutsch- und Französischkenntnisse. Die Position bietet spannende Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld.

Qualifikationen

• Führungserfahrung und mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Funktion.
• Freude am aktiven Kundenkontakt.
• Versiert mit der MS Office-Palette.
• Einwandfreie Deutsch- und Französischkenntnisse.

Aufgaben

• Operative Führung der Abteilung nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen.
• Entwicklung und Förderung der Mitarbeitenden.
• Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsrichtlinien.
• Pflege des Informations- und Kommunikationsflusses.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kundenkontakt

MS Office Kenntnisse

Deutsch

Französisch

Ausbildung

EFZ als Metzger, Koch oder branchenähnlicher Ausbildung

Tools

Stapler- und/oder Deichselgerätausbildung (SUVA-Norm)

Jobbeschreibung

Unser Herz schlägt für die Schweizer Gastronomie. Mit viel Engagement sind wir für unsere Kunden da. In unseren 31 Abholmärkten, per Aussendienst und Belieferung, genauso wie in der digitalen Welt. Mit einem vielseitigen Sortiment, attraktiven Eigenmarken, professioneller Fachberatung und innovativen Services. Transgourmet Schweiz AG gehört zur internationalen Transgourmet-Gruppe. Das Unternehmen ist führend im Schweizer Belieferungs- und Abholgrosshandel und zählt rund 2'100 Mitarbeitende sowie 100'000 Kunden (Restaurants, Hotels, Kantinen, Heime und Spitäler sowie Detailhandel).

Aufgaben

• Du führst operativ die Abteilung nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen und setzt die definierten Unternehmens- und Marktleistungsprozesse um
• Du förderst und entwickelst die Mitarbeitenden, einschließlich der Umsetzung der Mitarbeiter- und Ferienplanung sowie horizontaler Förderung (TOJ)
• Du stellst die Einhaltung der interner und gesetzlicher QS- und ASIB-Richtlinien sowie Umsetzung interner Reglemente und Weisungen sicher
• Du pflegst den Informations- und Kommunikationsfluss innerhalb der Abteilung, des Marktes und zu MCM
• Du baust ein Beziehungsnetz zu unseren Kunden auf
• Du bist verantwortlich für die täglichen Verkaufsbereitschaft und Warenpräsentation, die Durchführung der Verkaufsaktivitäten gemäß jährlicher Verkaufsplanung und Sicherstellung der Warenverfügbarkeit

Anforderungen

• Du hast bereits Führungserfahrung und bringst mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Funktion mit
• Du verfügst über ein EFZ als Metzger, Koch oder branchenähnlicher Ausbildung
• Du hast Freude am aktiven Kundenkontakt
• Du bist versiert mit der MS Office-Palette
• Dich begeistern neue Herausforderungen
• Du sprichst einwandfrei Deutsch und Französisch
• Von Vorteil hast du bereits den Stapler- und/oder Deichselgerätausbildung (SUVA-Norm)

Deine Ansprechperson

Marie Madeleine Wölfli
HR/Administration