Abteilungsleiter Feinbäckerei - Qualität & Teamführung

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG; Wangen (SZ); Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Arbeitszeiten: Arbeitsbegin

Grosse Selbstständigkeit

Kurze Kommunikationswege

Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen

Zusammenfassung

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG in Wangen SZ sucht eine/n STV Abteilungsleiter/in Feinbäckerei, der/die unser Handwerk täglich mit Leidenschaft lebt und hochwertige Gipfel, süsses Kleingebäck sowie Snacks professionell herstellt.

Sie führen ein kleines Team von 2–3 Mitarbeitenden, planen Arbeit und Ferien, sichern Qualitätsstandards nach HACCP und setzen Rezepturen präzise um, um die Produkte termingerecht bereitzustellen.

Qualifikationen

• Ausbildung als Bäcker/Konditor EFZ.
• Exakte und selbstständige Arbeitsweise.
• Positive Einstellung und Begeisterungsfähigkeit für neue Ideen.

Aufgaben

• Herstellung und Verarbeitung von tourierten Teigen.
• Verantwortlich für Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien.
• Genaue Einhaltung der Rezepturen, Fertigstellung der Produkte und Bereitstellung im Betrieb.
• Arbeiten Hand in Hand mit dem Team.
• Arbeits- und Ferienplanung für ein 2-3-köpfiges Team.

Kenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Positive Einstellung

Ausbildung

Bäcker/Konditor EFZ

Jobbeschreibung

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG in Wangen SZ sucht eine/n STV Abteilungsleiter/in Feinbäckerei, der/die unser Handwerk täglich mit Leidenschaft lebt und hochwertige Gipfel, süsses Kleingebäck sowie Snacks professionell herstellt.

Sie führen ein kleines Team von 2–3 Mitarbeitenden, planen Arbeit und Ferien, sichern Qualitätsstandards nach HACCP und setzen Rezepturen präzise um, um die Produkte termingerecht bereitzustellen.