Leiter Feinbäckerei – Frühschicht, Präzision & Teamführung

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG; Zürich; On-site; CHF 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

Frühschicht

Selbstständigkeit

Kurze Kommunikationswege

Mitarbeiterkarte

Job summary

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG in der Zürcher Region sucht eine engagierte Fachkraft für Bäckerei/Konditorei. In der Feinbäckerei wird täglich frische Ware hergestellt, vom Gipfel bis zum feinen Kleingebäck.

Sie arbeiten eigenständig, haben EFZ, stimmen Rezepturen und HACCP-Richtlinien ab und planen den Mitarbeitereinsatz. Frühschicht ab 6.00 Uhr, Montag bis Freitag, mit großzügigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem kollegialen Arbeitsumfeld.

Qualifications

• Exakte und selbstständige Arbeitsweise.
• Positive Einstellung und Begeisterungsfähigkeit für neue Ideen.

Responsibilities

• Sie lieben Ihr Handwerk und arbeiten täglich an der Herstellung von hochwertigen Gipfeln, süßem Kleingebäck und Snacks.
• Herstellung und Verarbeitung von tourierten Teigen.
• Verantwortlich für die Sicherstellung unserer Qualitäts-Standards und HACCP-Richtlinien.
• Verantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen, die Fertigstellung der Produkte und deren Bereitstellung und Verteilung im Betrieb.
• Sie arbeiten Hand in Hand mit Ihrem Team.
• Arbeits- und Ferienplanung für Ihr Team von 2-3 Mitarbeitenden.

Skills

Exakte Arbeitsweise

Selbstständige Arbeitsweise

Positive Einstellung

Begeisterungsfähigkeit

Education

Ausbildung als Bäcker/Konditor EFZ

Job description

Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG in der Zürcher Region sucht eine engagierte Fachkraft für Bäckerei/Konditorei. In der Feinbäckerei wird täglich frische Ware hergestellt, vom Gipfel bis zum feinen Kleingebäck.

Sie arbeiten eigenständig, haben EFZ, stimmen Rezepturen und HACCP-Richtlinien ab und planen den Mitarbeitereinsatz. Frühschicht ab 6.00 Uhr, Montag bis Freitag, mit großzügigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem kollegialen Arbeitsumfeld.