Superviseur/superviseure de la production - services alimentaires

JobsMedia.io; Quebec; On-site; CAD 20,664,000 - 30,307,000; Full time

Job summary

Groupe Restos Bégin recrute un/une assistant-gérant au sein de l’équipe Subway à Québec. Le rôle porte sur la prise de commandes, la préparation et la conservation des aliments, la gestion des stocks et des tâches administratives simples.

Vous supervisez une équipe de 4 à 12 personnes avec le soutien du gérant et devez respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans dans le poste.
• Capacité à travailler sous pression.
• Assiduité et ponctualité exigeantes.

Responsibilities

• Prendre les commandes des clients, préparer les aliments et assurer leur conservation
• Tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel
• Préparer avec efficacité les aliments conformément aux normes Subway
• Comprendre et respecter les normes de manipulation, de sécurité et d’hygiène alimentaire
• S’occuper des tâches administratives simples
• Gérer un effectif de 4 à 12 personnes avec le support du gérant

Skills

Assiduité et ponctualité

Capacité d’adaptation

Capacité à travailler sous pression

Job description

Description de l'entreprise
Le Groupe Restos Bégin possède plusieurs franchises de restaurants Subway et Sushi Shop à Québec et en région.
Description de l’offre d’emploi
Au sein de l'équipe Subway, votre rôle d'assistant-gérant portera principalement sur les aspects suivants:

• Prendre les commandes des clients, préparer les aliments et assurer leur conservation
• Tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel
• Préparer avec efficacité les aliments conformément aux normes Subway
• Comprendre et respecter les normes de manipulation, de sécurité et d’hygiène alimentaire
• S’occuper des tâches administratives simples
• Gérer un effectif de 4 à 12 personnes avec le support du gérant
  

Langues

• Français parlé et écrit - Faible
  

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité d’adaptation
• Capacité à travailler sous pression