Gérant de Restauration Rapide – Leadership & Opérations

Groupe Sub Begin Inc.; Quebec; On-site; CAD 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Le Groupe Restos Bégin recrute un.e gérant.e pour sa succursale Subway au 670 Rue Bouvier, Québec (QC). Vous intégrez une équipe dynamique et multi-franchise.

Votre rôle porte sur l'offre d'une excellente expérience client, la supervision de la préparation et de la qualité alimentaire, la coordination des activités et la gestion des ressources humaines (embauche, formation, évaluations) ainsi que la planification des horaires et du budget.

Qualifications

• Diplôme DES requis.
• Expérience 2 à 3 ans en gestion de restaurant souhaitée.
• Compétences en leadership et travail d'équipe.

Responsibilities

• Offrir une excellente expérience client.
• Préparer les aliments en respectant les normes de qualité et d'inventaire.
• Coordonner les activités quotidiennes du restaurant.
• Gérer le personnel: embauche, formation et évaluations.
• Planifier les horaires selon le budget et les ventes.
• Former le personnel et assurer le respect des procédures.
• Maintenir des coûts alimentaires et de main-d'œuvre maîtrisés.
• Assurer un restaurant propre et présentable.

Skills

Leadership

Respect des normes et règlements

Capacité à travailler en équipe

Education

DES

Job description

Le Groupe Restos Bégin recrute un.e gérant.e pour sa succursale Subway au 670 Rue Bouvier, Québec (QC). Vous intégrez une équipe dynamique et multi-franchise.

Votre rôle porte sur l'offre d'une excellente expérience client, la supervision de la préparation et de la qualité alimentaire, la coordination des activités et la gestion des ressources humaines (embauche, formation, évaluations) ainsi que la planification des horaires et du budget.