Sous-chef (Temps plein)

Shaker Cuisine et Mixologie; Sorel-Tracy; On-site; CAD 50,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Uniforme fourni

Repas inclus

Formation complète

Job summary

SHAKER Cuisine et Mixologie recherche un sous-chef dévoué, organisé et à l’écoute, pour rejoindre sa brigade dynamique. Vous assisterez le chef dans l’ensemble des opérations de la cuisine et contribuerez activement au service, tout en veillant à la qualité et à la présentation des plats selon les standards de la franchise.

L’entreprise offre un salaire attractif de 50 000 à 65 000 $ par année, un horaire flexible et des avantages tels que l’uniforme fourni et des repas inclus, afin de favoriser

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans en cuisine.
• DEP en cuisine ou équivalent.
• Formation en hygiène et salubrité souhaitée.

Responsibilities

• Assister le chef dans l’ensemble des opérations de la cuisine.
• Contribuer activement au service.
• Assurer la qualité de la production et la présentation des plats selon les normes standardisées du franchiseur.
• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes.
• Veiller au maintien de la propreté de ton plan de travail et de la cuisine.
• Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin.

Skills

Esprit d’équipe

Agilité

Énergie

Bonne écoute

Education

DEP en cuisine ou équivalent

Job description

L’équipe de cuisine du SHAKER est présentement à la recherche d’un candidat qui se démarque par son dévouement pour l’organisation et par sa grande capacité d’écoute afin de pourvoir le poste de sous-chef.

Ton esprit d’équipe, ton agilité et ton énergie seront les bienvenus au sein de la grande famille du SHAKER. Viens partager ta passion dans un milieu où le plaisir et le travail vont de pair.

Ce que nous te proposes :

• Une organisation structurée et un soutien constant ;
• Une formation complète correspondant aux standards bien établis de la chaîne SHAKER ;
• Un emploi qui te permettra de mettre à profit ton plein potentiel et toujours viser plus haut ;
• Un salaire à faire saliver entre 50k-65k par année ;
• Un horaire flexible qui te permettra de jumeler travail et vie personnelle ;
• Un uniforme fourni ;
• Des repas inclus.

Ton implication :

• Assister le chef dans l’ensemble des opérations de la cuisine ;
• Contribuer activement au service ;
• Assurer la qualité de la production et la présentation des plats selon les normes standardisées du franchiseur ;
• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes ;
• Veiller au maintien de la propreté de ton plan de travail et de la cuisine ;
• Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin.

Quelques plus-values :

• Faire preuve d’autonomie, d’une capacité à travailler sous pression et d’un bon sens des priorités ;
• Années d'expérience : 1-2 années ;
• Atout : DEP (en cuisine ou l’équivalent) ;
• Atout : formation en matière d’hygiène et salubrité.