Sous-chef de soir

Résidences des Bâtisseurs; Louiseville; On-site; CAD 40,000 - 55,000; Full time

Job summary

Les Résidences des Bâtisseurs recherchent un Sous-chef passionné pour rejoindre leur équipe à Louiseville. Ce poste à temps plein implique la gestion de la cuisine, la préparation des repas et la supervision du personnel. Vous bénéficierez d'un environnement de travail flexible et d'une équipe de gestion à l'écoute, favorisant votre bien-être et vos idées.

Qualifications

• DEP en cuisine ou équivalent requis.
• Esprit d’équipe et souci d’excellence dans la qualité des services.

Responsibilities

• Gestion de la cuisine et des opérations quotidiennes.
• Contribution à l'élaboration des repas et au montage des assiettes.
• Supervision du personnel de la cuisine.

Skills

Esprit d’équipe

Souci d’excellence

Education

DEP en cuisine ou équivalent

Job description

Poste de Sous-chef

Rejoignez notre belle équipe en tant que Sous-chef. Le poste est à temps plein, 40 heures par semaine, avec un week-end sur deux. Nous offrons une équipe de gestion humaine, à l’écoute, flexible et présente pour vous, où votre bien-être et vos idées sont valorisés. L'horaire flexible permet un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle.

Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la préparation des repas :

1. Gestion de la cuisine, en veillant à la bonne organisation des opérations quotidiennes.
2. Contribution à l'élaboration des repas et au montage des assiettes, tout en respectant les standards de qualité.
3. Supervision du personnel de la cuisine, et collaboration avec eux pour maintenir une bonne dynamique d’équipe.
4. Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, en respectant les normes de salubrité, d’hygiène et de sécurité au travail.
5. Favoriser un esprit d’équipe fort et assurer une communication fluide avec les employés de la cuisine.

Exigences :

• DEP en cuisine ou équivalent.
• Esprit d’équipe et souci d’excellence dans la qualité des services.

Les Résidences des Bâtisseurs souscrivent au principe d’équité en emploi et appliquent un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visibles, ethniques et les personnes handicapées.

Lieu : Soirée, Louiseville, QC, Maskinongé, Municipalité Régionale, QC; Mauricie; Québec, Canada.