Sous-Chef du soir H / F

Résidences des Bâtisseurs; Louiseville; On-site; CAD 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une résidence de renom recherche un Sous-chef pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste à temps plein implique la gestion de la cuisine, la préparation des repas, et la supervision du personnel. Un environnement de travail flexible et valorisant est proposé, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Qualifications

• DEP en cuisine ou équivalent requis.
• Esprit d’équipe et souci d’excellence dans la qualité des services.

Responsibilities

• Gestion de la cuisine et organisation des opérations quotidiennes.
• Supervision du personnel de cuisine et maintien de la propreté.

Skills

Esprit d’équipe

Souci d’excellence

Education

DEP en cuisine ou équivalent

Job description

Poste de Sous-chef

Rejoignez notre belle équipe en tant que Sous-chef. Le poste est à temps plein, 40 heures par semaine, avec un week-end sur deux. Nous offrons une équipe de gestion humaine, à l’écoute, flexible et présente pour vous, où votre bien-être et vos idées sont valorisés. L'horaire flexible permet un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle.

Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la préparation des repas :

1. Gestion de la cuisine, en veillant à la bonne organisation des opérations quotidiennes.
2. Contribuer à l'élaboration des repas et au montage des assiettes, tout en respectant les standards de qualité.
3. Superviser le personnel de la cuisine et collaborer avec eux pour maintenir une bonne dynamique d’équipe.
4. Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, en respectant les normes de salubrité, d’hygiène et de sécurité au travail.
5. Collaborer avec les employés de la cuisine, en favorisant un esprit d’équipe fort et en assurant une communication fluide.

Exigences :

• DEP en cuisine ou équivalent.
• Esprit d’équipe et souci d’excellence dans la qualité des services.

Les Résidences des Bâtisseurs souscrivent au principe d’équité en emploi et appliquent un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visibles, ethniques et les personnes handicapées.

Lieu : Soir • Louiseville, QC, Maskinongé, Municipalité Régionale, QC, Mauricie, Québec, Canada