Shift Manager - Lead Staff, Ensure Quality Food Service

Tim Hortons Québec; Winnipeg; On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan dentaire

Assurance santé

Bonifications

Assurances collectives

Accompagnement des nouveaux arrivants

Job summary

Tim Hortons Québec recherche un responsable en restauration afin d’établir et optimiser les horaires, commander les fournitures et superviser le personnel en cuisine et en service.

Le poste exige une excellente communication orale et une expérience de 2 à 3 ans. Le candidat assurera le service client, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à temps plein dans un établissement de restauration rapide.

Qualifications

• Excellent oral communication exigée.
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans.

Responsibilities

• Établir des méthodes pour respecter les horaires de travail.
• Passer les commandes de nourriture et fournitures de cuisine.
• Superviser et coordonner les activités du personnel en cuisine et en portionnage.
• Former le personnel sur les tâches, l'hygiène et les procédures de sécurité.
• Assurer la qualité des repas et du service.
• Préparer le budget et les estimations des coûts.
• Répondre aux plaintes ou préoccupations des clients.
• Maintenir des registres de stock, réparations, ventes et gaspillage.
• Préparer et soumettre des rapports.
• Établir les plannings de travail.
• Fournir le service client.

Skills

Excellent oral communication

Education

Secondary (high) school graduation certificate

Job description

Tim Hortons Québec recherche un responsable en restauration afin d’établir et optimiser les horaires, commander les fournitures et superviser le personnel en cuisine et en service.

Le poste exige une excellente communication orale et une expérience de 2 à 3 ans. Le candidat assurera le service client, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à temps plein dans un établissement de restauration rapide.