Service aux tables

HappyTailsPlayHouse; Saint-Sauveur; Hybrid; CAD 18,000 - 19,000; Full time

Job summary

La préposée au service aux tables chez HappyTailsPlayHouse assurera le service à la salle à manger, monter les tables, la plonge et la propreté des aires de service.

Horaire: 35 heures, temps plein/temps partiel, de jour. Salaire horaire entre 13,50 et 14,25 CAD selon l'expérience et les besoins de la résidence.

Qualifications

• Expérience en service aux tables ou restauration souhaitée.
• Capacité à monter/dresser les tables et préparer les cabarets.
• Respect des procédures d'hygiène et de salubrité.
• Bonne communication et travail d'équipe.
• Sens du service et bien-être des résidents.

Responsibilities

• Service complet des repas et hygiène des aires de service.
• Montage des tables et préparation des cabarets.
• Plonge et nettoyage des surfaces.
• Gestion des provisions et matériel.
• Veiller au bien-être des résidents et sécurité.

Skills

Service en salle

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Autonomie

Relation avec les personnes âgées

Job description

Horaire: 35.00 h - Temps plein, Temps partiel, de jour

Salaire: 13.50 à 14.25 $ par heure selon l'expérience

Superviseur immédiat: Directrice de la résidence

Postes sous sa supervision: Aucun

La préposée au service aux tables assurera le service à la salle à manger, monter les tables, la plonge ainsi que la propreté des aires de service.

• Préparation des tables
  • Montage des tables avec les fournitures requises pour le repas
  • Allumer les réchauds
  • Se procure les éléments nécessaires aux services tels que, confitures, crémettes, lait, thé, café, etc. et signale tout manque de provisions
  • Préparation et distribution des cabarets aux chambres s’il y a lieu
  • Préparation des desserts pour le repas
• Service aux tables
  • Service complet des repas
  • Débarrasse et nettoie les tables et achemine la vaisselle à la cuisine
  • Dresser les tables pour le prochain repas
  • Prise de commandes pour le prochain repas
  • Préparer la collation de l’après midi s’il y a lieu
  • Retourner chercher les cabarets servis
  • Éteindre les réchauds
  • Remplissage des provisions et mise en place (ex. sucrier, salière, céréales etc.)
• Entretien de la salle à manger
  • Balayage du plancher, nettoyage de taches ou dégâts spécifiques
  • Lave les comptoirs, éviers, nappes, réfrigérateur, plancher devant le comptoir de service, etc.
  • Époussette les chaises, tables, sucriers, salières, poivrières, etc.
  • Entretenir les chariots
  • Gestion des poubelles et boîtes
  • Mettre au lavage les chiffons de la journée
• Plonge de la vaisselle
  • Lavage de la vaisselle du repas
  • Rangement aux endroits désignés
  • Entretien de ses équipements et espace de travail
• Contrôle de feuille de présence
  • Contrôle de feuille de présence des résidents /employés
• Bien-être des résidents
  • Support physique et moral aux résidents
• Toutes autres tâches pouvant être demandées par la direction

Qualités recherchées

• Être à l’aise et aimer la clientèle des personnes âgées
• Pouvoir travailler en équipe
• Intervenir en cas d’urgence auprès de la clientèle
• Respecter les guides et procédures exigés dans le cadre de la Certification gouvernementale des résidences pour aînés
• Sait reconnaître les priorités et les tâches importantes
• Exécute ses tâches de façon sécuritaire
• Connait et applique les méthodes d'hygiène et salubrité dans son environnement de travail
• Est autonome dans son organisation de travail et à l'exécution de ses tâches
• Peut travailler travailler seul ou en équipe
• Connaît l'utilisation des équipement pour une question de sécurité et d'efficacité