Préposé à la Cuisine

Evolia; Rigaud; On-site; CAD 23,000 - 26,000; Full time

Job summary

Évolia recherche un(e) Préposé(e) e0 la cuisine pour l'hiver 2026-2027. Postulez et faites partie d'une e9quipe de restauration dynamique en Monte9re9gie, Rigaud.

Le poste implique la pre9paration, l'assemblage et la pre9sentation de mets varie9s, avec des dees horaires le soir et les fins de semaine, de9cembre e0 mars. Diplf4mes en cuisine ou formation hygie8ne conside9re9s comme atout.

Qualifications

• Aptitudes pour le service e0 la cliente8le exige9es.
• Esprit d'quipe, autonomie et dynamique attendus.
• Connaissance du frane7ais, anglais un atout.

Responsibilities

• Prendre connaissance des ingre9dients des mets e0 pre9parer.
• Pre9parer et conditionner aliments (soupes, sandwichs, salades, biscuits, muffins).
• Cuire les aliments (frites, poutine, hamburger, hot-dog).
• Effectuer la mise en place pour le service ou la vente.
• Nettoyer les surfaces de pre9paration et les surfaces utilise9es.
• Recevoir et entreposer les aliments.
• G3rer la proprete9 des lieux et de l'quipement.
• Participer e0 l'inventaire.

Skills

Aptitudes pour le service à la client

Education

DEP en cuisine d'e9tablissement

Formation en hygie8ne et salubrite9 alimentaire

Job description

Faites-vous connaître et postulez sur le poste de Préposé à la cuisine! Le processus de sélection des candidats pour l'hiver 2026-2027 débutera à la mi-octobre. Nous nous ferons un plaisir de vous contacter si votre candidature est retenue! Le préposé à la cuisine est un employé des services de la restauration dont le métier est d'effectuer la préparation, l'assemblage et la présentation de divers mets en vue de leur consommation ou de leur vente.

Principales tâches

• Prendre connaissance des ingrédients constituant les mets à préparer.


• Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les aliments (soupes, sandwichs, salades, biscuits, muffins, etc.).


• Cuire de façon appropriée les divers aliments (frites, poutine, hamburger, hot-dog, etc.).


• Effectuer la mise en place en vue du service ou de la vente.


• Nettoyer les surfaces de préparation.


• Recevoir et entreposer les aliments.


• Voir à la propreté des lieux et de l'équipement utilisé.


• Participer à la prise d'inventaire.

Exigences à l'embauche et compétences requises

• Aptitudes pour le service à la clientèle.


• Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.).


• Connaissance du français. (La connaissance de l'anglais constitue un atout.)


• Bonne forme physique.


• Rapidité d'exécution.


• Tolérance au stress.

Conditions de travail

Fonction exigeant de travailler les soirs et les fins de semaine (samedi et dimanche), de décembre à mars.

Fonction exigeant de travailler de longues heures debout.

Fonction exigeant de passer fréquemment du froid des réfrigérateurs à la chaleur des appareils de cuissons et des bacs de lavage de la vaisselle.

Travail qui peut s'effectuer sous pression aux heures de pointe.

L'organisation du travail peut varier selon la période de la saison.

Selon l'échelle salariale, la rémunération débute à 17.50$/heure ou à 19,50$/heure (selon la détention d'un DES ou pas), et varie selon l'expérience.

Avantages en vigueur selon les normes de l'entreprise.

Expérience

Aucune expérience particulière n'est exigée, mais une formation en cuisine (DEP en cuisine d'établissement) et/ou une formation en hygiène et salubrité alimentaire est un atout.