Cuisinier, Temps partiel

Compass-Group; Montreal (administrative region); On-site; CAD 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Compass-Group recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe à Montréal-Nord, QC. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les normes internes, effectuerez la mise en place et veillerez à la propreté du matériel et des espaces de cuisson.

La certification en manipulation et salubrité des aliments est obligatoire; un diplôme d’école de cuisine est un atout. Le poste est à temps plein avec rémunération horaire compétitive à 18.00$ CAD l’heure.

Qualifications

• Expérience en cuisine dans un restaurant
• Capacité à travailler rapidement et avec précision
• Bonne connaissance des pratiques d’hygiène et de salubrité

Responsibilities

• Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les instructions
• Réaliser la mise en place et disposer les aliments, garnitures et vaisselle
• Nettoyer le matériel et les équipements après utilisation
• Étiqueter et entreposer les produits et assurer rotation des stocks
• Communiquer efficacement avec les services opérationnels et signaler tout besoin d’entretien

Skills

Expérience cuisine

Education

Certification manipulation et salubrité des aliments

Diplôme école de cuisine

Job description

41472-Ecole Henri-Bourass | 41472
6051 Maurice-Duplessis
MONTREAL-NORD, QC H1G 1Y6, CAN

Prépare les plats conformément aux normes, directives et réglementations en vigueur au sein de l’entreprise, ainsi qu’aux politiques et procédures établies. Veille à assurer en tout temps un service de restauration de qualité.

Missions et responsabilités essentielles

Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires conformément aux instructions établies.

Préparer la « mise en place » (disposition des aliments, garnitures, sauces, vaisselle, couverts, etc.) ainsi que tout autre produit requis pour une production à grand volume.

Nettoyer le matériel et les équipements de cuisine après utilisation, conformément aux politiques et procédures en matière de santé et de sécurité.

Étiqueter, dater, entreposer et effectuer la rotation des produits alimentaires et des boissons dans les zones de stockage appropriées.

Communiquer efficacement avec les différents services opérationnels concernés.

Signaler immédiatement au responsable tout besoin d’entretien, tout équipement défectueux ou tout accident.

Effectuer toute autre tâche connexe qui lui est assignée ou demandée.

Vous pensez avoir le profil requis pour devenir l’un de nos cuisiniers? Nous nous engageons à recruter les meilleurs talents pour ce poste. Voici les qualifications et compétences qui vous permettront de réussir dans cette fonction :

Expérience pertinente en cuisine, notamment à titre de cuisinier ou de commis de cuisine dans un restaurant.

Certification en manipulation et salubrité des aliments obligatoire.

Diplôme d’une école de cuisine reconnue, un atout.

Excellente connaissance des différentes méthodes de cuisson, des ingrédients, du matériel et des procédures de cuisine.

Capacité à exécuter les tâches assignées avec précision et rapidité.

Bonne connaissance des meilleures pratiques du secteur de la restauration.

Capacité à travailler de façon autonome et en équipe.

Excellentes compétences en communication, tant à l’oral qu’à l’écrit.

Capacité physique à accomplir les tâches et responsabilités liées au poste.

Le salariale horaire pour ce poste est 18.00$. La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne.

Nous nous engageons à offrir une rémunération concurrentielle et à respecter toutes les lois applicables en matière de transparence salariale. De plus amles renseignements sur notre programme de rémunération globale serontpartagéspar l’équipe d’Acquisition de talents au cours du processus d’embauche.

L’expérience de travail au Canada n’est pasrequisepour ce poste.

Veuillez noter que des outils basés sur l’intelligence artificielle peuvent être utilisés à certaines étapes du processus de recrutement et de présélection des candidatures.