Plongeur.euse - Restaurants William Gray

Gray Collection; Montreal (administrative region); Hybrid; CAD 29,000 - 36,000; Full time

Job summary

Gray Collection recherche un plongeur(se) pour assurer le lavage de la vaisselle et le nettoyage des espaces de travail dans une cuisine professionnelle.

Vous contribuerez au maintien d’un environnement propre et sûr, en soutenant l’équipe et en veillant au bon fonctionnement des équipements de plonge. Expérience est un atout; la capacité physique et l’esprit d’équipe sont essentiels.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire est un atout mais non obligatoire.
• Bonne condition physique et capacité à rester debout longtemps.
• Rapidité d’exécution et sens de l’organisation requis.

Responsibilities

• Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements.
• Maintenir la propreté des zones de travail et des surfaces.
• Participer au nettoyage en profondeur des équipements et de la cuisine.
• Aider à la réception et au rangement des marchandises selon les besoins.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Soutenir l’équipe de cuisine dans diverses tâches.
• Entretenir et faire fonctionner les matériels de plonge.

Skills

Esprit d’équipe

Fiabilité

Ponctualité

Endurance physique

Organisation

Job description

Relevant du chef de cuisine et/ou du sous-chef, le(a) plongeur(euse) joue un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage de la vaisselle, des équipements et des espaces de travail. Il(elle) contribue à maintenir un environnement propre, sécuritaire et efficace.

Responsabilités principales

• Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
• Maintenir la propreté des aires de travail, incluant les planchers et les surfaces
• Participer au nettoyage en profondeur des équipements et de la cuisine
• Aider à la réception et au rangement des marchandises au besoin
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
• Soutenir l’équipe de cuisine dans diverses tâches connexes, selon les besoins
• Assurer l’entretien et le bon fonctionnement des équipements de plonge

Profil recherché

• Expérience dans un poste similaire (un atout, mais non obligatoire)
• Bonne capacité physique et capacité à travailler debout sur de longues périodes
• Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et attitude positive
• Fiabilité et ponctualité