Hôtesse de Salle — Accueil et Gestion des Tables

Lac Taureau; Quebec; Hybrid; CAD 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Lac Taureau recherche une hôtesse pour assurer l’accueil chaleureux et la coordination du service en restauration. Vous guiderez les clients vers leurs tables, présenterez les serveurs attitrés et veillerez à la propreté des menus.

Vous gérerez les réservations et contribuerez au bon déroulement du service lors des périodes d’affluence. Ce rôle requiert de bonnes compétences en communication, un sens du service et la capacité à travailler en équipe afin d’offrir une expérience client

Responsibilities

• S’assurer de la propreté et de l’ordre dans les aires de service de la salle à manger.
• Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
• Assigner une table aux clients et les accompagner jusqu’à celle-ci.
• Remettre les menus aux clients et présenter leur serveur attitré.
• Veiller à la propreté des menus et effectuer leur mise à jour au besoin.
• Apporter un soutien au service lors des périodes de pointe, si nécessaire.
• Communiquer aux serveurs toute demande particulière des clients (ex. : anniversaires, allergies).
• Fournir de l’information sur les services et produits de l’établissement, au téléphone ou en personne.
• Prendre les réservations et gérer le plan de salle.
• Assurer la coordination avec l’équipe de service pour connaître les tables disponibles.
• Effectuer toute autre tâche connexe demandée par le maître d’hôtel ou le responsable de la restauration.

Job description

Lac Taureau recherche une hôtesse pour assurer l’accueil chaleureux et la coordination du service en restauration. Vous guiderez les clients vers leurs tables, présenterez les serveurs attitrés et veillerez à la propreté des menus.

Vous gérerez les réservations et contribuerez au bon déroulement du service lors des périodes d’affluence. Ce rôle requiert de bonnes compétences en communication, un sens du service et la capacité à travailler en équipe afin d’offrir une expérience client