Assistant(e) Salle à Manger — Service & Mise en Place

Lac Taureau; Quebec; Hybrid; CAD 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

L’Auberge du Lac Taureau recrute un commis salle à manger pour soutenir les serveurs et garantir une expérience de repas fluide. Vous accompagnerez les serveurs tout au long du service et veillerez à la mise en place impeccable des salles.

Vous assurez le réassort, la propreté des espaces de service et l’assistance client selon les demandes, dans un cadre convivial et naturel exceptionnel.

Qualifications

• Expérience en service à la clientèle souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe dans un cadre dynamique.

Responsibilities

• Approvisionner les bars et assurer le réassort d’eau, glace, boissons ou aliments au comptoir.
• Ranger les livraisons dans le magasin et les items de buanderie (liteaux, serviettes).
• Maintenir la propreté et l’ordre des espaces de service communs.
• Vérifier la disponibilité et la propreté des verres, assiettes et couverts.
• Dresser les tables (vaisselle, ustensiles, verres) selon les standards.
• Débarrasser les tables après le départ des clients et nettoyer la surface.
• Remplacer les nappes, serviettes, napperons.
• Apporter la vaisselle sale à la plonge.
• Assister les serveurs pendant le service : apporter les plats, eau, pain, etc.
• Répondre aux demandes simples des clients ou les transmettre aux bons collègues.
• Remonter tout commentaire ou plainte client à ses supérieurs.
• Appliquer les consignes du maître d’hôtel ou de l’hôtesse quant aux priorités du service

Skills

Esprit d'équipe

Service client

Job description

L’Auberge du Lac Taureau recrute un commis salle à manger pour soutenir les serveurs et garantir une expérience de repas fluide. Vous accompagnerez les serveurs tout au long du service et veillerez à la mise en place impeccable des salles.

Vous assurez le réassort, la propreté des espaces de service et l’assistance client selon les demandes, dans un cadre convivial et naturel exceptionnel.