Grocery store butcher

IGA extra Famille Jasmin; Saint-Sauveur; On-site; CAD 31,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Parking gratuit

Formation financée par l’employeur

Équipe dynamique

Semaine de travail variable

Job summary

IGA extra Famille Jasmin recherche un commis viande expérimenté pour travailler au sein du département viande d’un supermarché. Vous effectuerez la préparation, la découpe et l’emballage des produits, tout en assurant la satisfaction des clients et le respect des normes d’hygiène.

Le poste est en contrat permanent avec des heures variables et possibles fins de semaine, dans un environnement froid et réfrigéré, au sein du rayon boucherie.

Qualifications

• Diplôme ou certificat dans un métier lié au secteur de l’alimentation.
• Expérience pertinente dans le domaine de la viande est un atout.
• Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire souhaitées.

Responsibilities

• Nettoyer les viandes pour préparation ou découpe.
• Découper carcasses, demi-carcasses et quartiers.
• Préparer les coupes spéciales selon les commandes des clients.
• Émincer et préparer les viandes standard, trancher et emballer.
• Préparer les plateaux et présentations de viande et fruits de mer.
• Vérifier le poids des viandes pour la vente.
• Vendre les viandes et assurer un service client de qualité.

Education

Certificat/diplôme de métiers

Expérience équivalente

Job description

Education:

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Français
• Heures de travail: 30 to 40 hours per week
• Education:
• Expérience:

Education

• Other trades certificate or diploma
• or equivalent experience

Work site environment

• Cold/refrigerated

Work setting

• Supermarket and meat department

Tasks

• Clean meats to prepare for processing or cutting
• Cut carcasses, sides and quarters
• Prepare special cuts of meat ordered by customers
• Cut, trim and prepare standard cuts of meat
• Wrap and package prepared meats
• Remove bones from meat
• Weigh meats for sale
• Cut poultry into parts
• Sell meats to customers
• Grind meats
• Slice cooked meats
• Prepare special displays of meats, poultry and fish products
• Shape, lace and tie roasts, other meats, poultry and seafood

Employment terms options

• Shift
• Flexible hours

Experience

• Experience an asset

Employment terms options

• Day
• Weekend
• Overtime available

Health benefits

• Dental plan
• Disability benefits
• Health care plan
• Paramedical services coverage
• Vision care benefits

Financial benefits

• As per collective agreement
• Group insurance benefits
• Life insurance

Other Benefits

• Free parking available
• Learning/training paid by employer
• Team building opportunities
• Parking available
• Variable or compressed work week

Support for persons with disabilities

• Applies accessible and inclusive recruitment policies that accommodate persons with disabilities

Support for youths

• Offers on-the-job training tailored to youth

Support for Veterans

• Offers flexible onboarding options to allow Veterans to gradually adapt to the civilian workplace (for example: gradually increasing hours and responsibilities, etc.)

Support for mature workers

• Offers phased re-entry options for mature workers who are returning to work after retiring (for example: gradually increasing hours and responsibilities)

Supports for visible minorities

• Applies hiring policies that discourage discrimination against members of visible minorities (for example: anonymizing the hiring process, etc.)