gérant/gérante de restaurant

FMI Atlantic Inc; Sorel-Tracy; On-site; CAD 45,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance santé et dentaire après la p

Job summary

FMI Atlantic Inc. recherche un Gérant/e de restaurant pour son établissement PFK à Sorel-Tracy, QC. Le poste exige un leadership fort et une expérience en supervision dans la restauration.

Vous dirigerez l’équipe, assurerez le service client et veillerez au respect des procédures et des objectifs. Le candidat idéal possède un diplôme secondaire et maîtrise le français. Le poste est à temps plein, avec une rémunération annuelle d’environ 50 000 CAD, et inclut des avantages après la période de

Qualifications

• Diplôme d’études secondaires complété.
• Au moins 1 an d’expérience en supervision dans la restauration commerciale ou l’hôtellerie ou une qualification équivalente.
• Maîtrise du français.

Responsibilities

• Fournir le leadership dans le restaurant.
• Former l'équipe.
• Assurer un service client d’excellence.
• Aider le Zone Coach à établir des initiatives d’affaires.
• Contrôler les profits et pertes.
• Maintenir l’inventaire et gérer le travail.
• Diriger le processus de recrutement et de sélection.
• Superviser les initiatives de gestion et résoudre les problèmes.
• Exécuter les programmes de marketing et déployer de nouveaux produits.

Skills

Leadership

Formation d'équipe

Service client

Education

Diplôme d’études secondaires complété

Job description

L'adresse de l'entreprise FMI Atlantic Inc: 417, Connell Street Woodstock NB E7M 5G5. Nous sommes présentement à la recherche d’un Gérant/e de restaurantpour notre restaurant PFK située à Sorel-tracy, Québec.

Exigences d’emploi

• Diplôme d’études secondaires complété
• Minimum d’un an d’expérience en supervision dans le domaine de la restauration commerciale ou de l’hôtellerie OU toute autre qualification équivalente pertinente
• Langue : Français

Tâches et responsabilités

• Responsable de fournir le leadership dans le restaurant
• Formationdel'équipe
• Assurerexcellent serviceàlaclientèle.
• AiderleZoneCoachd'établir desinitiativesd'affaires.
• Contrôler les profits et pertes.
• Maintenir l'inventaire, gérer le travail, examiner les rapports financiers.
• Développement et la communication d'un plan d'actionpouratteindre lesobjectifsdeproductivité.
• Assurer Loi sur la sécurité et la santé au travail, et les procédures soient respectées et suivies.
• Assurer que l'installation et l'équipement sont maintenus aux normes de l'entreprise sur une base de jour en jour.
• Diriger le processus de recrutement et de sélection.
• Supervisertouteslesinitiativesdegestiondelaperformanceetdesproblèmes.
• Menertouteslesévaluationsdelaperformancedes membresdel'équipe.
• Administrerdesmesures correctives
• L'exécution complète des programmes de marketing d'entreprise et locales et de nouveaux produits / déploiements de promotion.
• Le Gérant/e fait entièrement partie de l'équipe, donc travailler sur le terrain reste la partie principaledurôle(cuisinerdanslacuisine,packing,caisseetserviceauvolant).LeGérant devra s’attendre à travailler des quarts complets dans les positions citées dans ce point.
• LeGérant/eferaentièrementpartiedel'équipedenettoyage,cartoutel'équipeestresponsable de maintenir le restaurant propre incluant le Management : équipement, murs, sols, comptoirs, bureau, vitres, portes, toilettes employés et clients, ainsi que toute autre zone qui doit être nettoyée dans le restaurant ou à l'extérieur. Ces tâches incluent aussi et ne sont pas limitées à passer le balai, la serpillière et faire la vaisselle.

Salaire

$ 50000 par an

Conditions d’emploi

Temps plein et permanent

Avantages sociaux

Assurance médicale et dentaire après la période de probation

Lieu de travail

180, Boulevard Fiset Sorel-Tracy QC J3P 3P4