Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détail

Grey Matlock Bakery; Saskatoon; On-site; CAD 42,000 - 52,000; Full time

Job summary

La boulangerie Grey Matlock Bakery à Saskatoon recherche un superviseur pour diriger et contrôler les opérations quotidiennes et gérer le personnel.

Vous évaluerez les performances quotidiennes, planifierez et organiserez les activités, et résoudrez les problèmes, y compris les demandes des clients et les ruptures d'approvisionnement, afin d'assurer une production fluide et une expérience client satisfaisante.

Qualifications

• Expérience de supervision requise.
• Bonne organisation et sens du détail.
• Capacité à apprendre rapidement et à travailler sous pression.

Responsibilities

• Diriger et contrôler les opérations quotidiennes.
• Évaluer les opérations quotidiennes et planifier/organiser les activités.
• Gérer le personnel et assigner les tâches.

Skills

Gestion opérationnelle

Gestion d'équipe

Gestion du temps

Orientation client

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Job description

Information de l'emploi

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Tâches

• Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Gérer le personnel et assigner les tâches
• Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
• Déterminer les produits et les services à vendre
• Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
• Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
• Superviser le personnel de bureau et les bénévoles

Fonctions et activités des superviseurs

• 3 à 4 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Capacité d'adaptation
• Axé sur les objectifs
• Assidu
• Attitude positive
• Capacité d'apprendre rapidement
• Gestion du temps
• Attitude axée sur le client
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Maturité
• Patience
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles

Soutien pour les jeunes

• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
• Heures de travail: 35 heures par semaine