Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détail

cobs bread sydney; Sydney; On-site; CAD 55,000 - 85,000; Full time

Job summary

cobs bread sydney recherche un(e) responsable pour diriger et contrôler les opérations quotidiennes dans un environnement à rythme rapide, évaluer et planifier les activités, et gérer le personnel et les tâches.

Le candidat idéal possède au moins 5 ans d'expérience, le diplôme requis et d'excellentes compétences en communication et organisation. Capacité à recruter et superviser du personnel et/ou bénévoles exigée.

Qualifications

• Expérience: 5 ans ou plus ou équivalence
• Langue de travail: Anglais
• Exigences minimales: diplôme secondaire ou équivalent
• Capacités de gestion et supervision du personnel
• Capacités organisationnelles et de planification

Responsibilities

• Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Gérer le personnel et assigner les tâches
• Déterminer les produits et les services à vendre
• Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
• Déterminer les besoins en personnel
• Résoudre les problèmes des clients et les ruptures d'approvisionnement
• Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou bénévoles
• Effectuer des examens de rendement

Skills

Gestion du personnel

Gestion du temps

Orientation client

Communication orale

Esprit d'équipe

Souci du détail

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Job description

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 5 ans ou plus
• ou experience équivalente

Tâches

• Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Gérer le personnel et assigner les tâches
• Déterminer les produits et les services à vendre
• Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
• Déterminer les besoins en personnel
• Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
• Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles
• Effectuer des examens de rendement

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

• Gestion du temps
• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Jugement
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir
• Horaire flexible

Options de conditions d'emploi

• Fin de semaine
• Heures de travail: 35 heures par semaine