Gérant(e) Restauration Rapide – Leadership et Horaires Flexibles

Subway; Arborg; On-site; CAD 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

Subway Canada est à la recherche d’un responsable opérationnel pour superviser et optimiser les activités quotidiennes d’un restaurant. Le candidat sera chargé d’analyser le budget, d’évaluer les opérations et de contrôler les coûts de main-d'œuvre tout en assurant un service client de qualité.

Les tâches incluent le recrutement, la planification des horaires, la formation du personnel et le respect des règles de sécurité et d’hygiène. Expérience en supervision requise.

Qualifications

• Certificat ou diplôme d'un collège/cégep (1–2 ans) requis.
• 3 à 5 ans d'expérience en supervision ou gestion.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre.
• Surveiller le rendement du personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Recruter du personnel.
• Fixer les horaires de travail du personnel.
• Superviser le personnel.

Skills

Gestion d'équipe

Planification opérationnelle

Contrôle des coûts

Service client

Education

Certificat ou diplôme d'un collège/cégep (1–2 ans)

Job description

Subway Canada est à la recherche d’un responsable opérationnel pour superviser et optimiser les activités quotidiennes d’un restaurant. Le candidat sera chargé d’analyser le budget, d’évaluer les opérations et de contrôler les coûts de main-d'œuvre tout en assurant un service client de qualité.

Les tâches incluent le recrutement, la planification des horaires, la formation du personnel et le respect des règles de sécurité et d’hygiène. Expérience en supervision requise.