Gérant de Restaurant – Leadership, Opérations & Service Client

Fmi Atlantic Inc; Magog; On-site; CAD 43,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance médicale et dentaire après/à

Job summary

FMI Atlantic Inc. cherche un/une Gérant/e de restaurant pour diriger le restaurant PFk situé à Magog, Québec.

Le poste nécessite du leadership, la formation de l’équipe et une supervision quotidienne, avec responsabilités de service client et de gestion opérationnelle. Vous travaillerez sur les performances financières, l'inventaire, le recrutement et l’application des procédures de sécurité et d’hygiène, tout en exerçant sur le terrain les tâches liées à la cuisine et au service.

Qualifications

• Diplôme d’études secondaires requis.
• Minimum d’un an d’expérience en supervision en restauration.
• Maîtrise du Français.

Responsibilities

• Diriger le restaurant et fournir le leadership.
• Former l'équipe et maintenir un service client exemplaire.
• Contrôler les profits et pertes et l'inventaire.
• Recruter et sélectionner le personnel.
• Assurer les procédures de sécurité et la propreté.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Recrutement

Supervision

Education

Diplôme d’études secondaires

Job description

FMI Atlantic Inc. cherche un/une Gérant/e de restaurant pour diriger le restaurant PFk situé à Magog, Québec.

Le poste nécessite du leadership, la formation de l’équipe et une supervision quotidienne, avec responsabilités de service client et de gestion opérationnelle. Vous travaillerez sur les performances financières, l'inventaire, le recrutement et l’application des procédures de sécurité et d’hygiène, tout en exerçant sur le terrain les tâches liées à la cuisine et au service.