Chef de quart

JobsMedia.io; Salaberry-de-Valleyfield; On-site; CAD 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation optionnelle au régime collectif d’assurance (soins médicaux et dentaires)

Job summary

FMI Atlantic Inc. recherche un Chef de Quart pour son restaurant PFK à Salaberry-de-Valleyfield. Vous devrez superviser l'équipe, gérer les horaires et garantir le service de qualité.

Le candidat doit avoir de l'expérience en supervision et être flexible pour travailler le soir et le week-end. Des avantages tels qu'une participation optionnelle au régime collectif d’assurance sont offerts après la période de probation.

Qualifications

• Expérience en supervision (6 à 12 mois) dans la préparation ou le service des aliments requise.
• Langue requise: Français parlé et écrit - Moyen.

Responsibilities

• Encadrer l’équipe pour atteindre les indicateurs de performance.
• Superviser, motiver et former les membres de l’équipe.
• Planifier et coordonner les activités quotidiennes de l’équipe.
• Résoudre les plaintes des clients et signaler les problèmes au RGM.
• Participer au ménage du restaurant.

Skills

Capacité à travailler en équipe

Capacité à travailler sous pression

Capacité à établir et à maintenir des relations interpersonnelles

Education

Secondaire partiels

Job description

À propos de l'entreprise

Franchise Management Inc (FMI) est l'un des plus grands propriétaires/exploitants des franchises en Amérique du Nord, possédant plusieurs emplacements de PFK parmi d'autres restaurants tels que Pizza Hut, Taco Bell, Panera Bread et Burger King dans différentes provinces et États.

Description de l'offre d'emploi

FMI Atlantic Inc. s'est lancé dans une expansion majeure de ses restaurants PFK au Québec. L'adresse de l'entreprise est la suivante : 417, Connell Street Woodstock New Brunswick E7M 5G5. Nous sommes présentement à la recherche d’un Chef de Quart pour notre restaurant PFK située à Salaberry de Valleyfield, Québec.

Exigences d’emploi

• Secondaire partiels
• Expérience en supervision (6 à 12 mois) dans la préparation ou le service des aliments requise OU toute autre qualification équivalente pertinente
• Disponible flexible, incluant les soirs et les fins de semaine
• Langue requise: Français

Tâches et responsabilités

• Travailler activement sur le terrain tout en encadrant l’équipe afin d’atteindre les indicateurs de performance quotidiens
• Superviser, motiver et former les membres de l’équipe dans leurs tâches, les procédures de salubrité et de sécurité
• Planifier, établir les horaires de travail et coordonner les activités quotidiennes de l’équipe
• Fournir une reconnaissance positive et des conseils correctifs appropriés
• Communiquer avec le gérant général (RGM) en cas de problèmes de rendement
• Assurer un service et une qualité de produit
• Aider l’équipe au besoin
• Prendre les mesures nécessaires pour résoudre les plaintes des clients et signaler tout problème majeur au RGM
• S’assurer que les promotions et nouveaux produits sont bien exécutés durant le quart de travail
• S’assurer que les uniformes des membres de l’équipe soient propres
• Gérer le personnel de façon optimale selon les besoins de l’entreprise pendant le quart de travail
• Surveiller, consigner et maintenir un niveau adéquat d’inventaire (produits et fournitures)
• Aider à la commande d’ingrédients et de fournitures selon les besoins
• Contribuer à l’atteinte des objectifs de ventes et de profits
• Veiller à l’application de la Loi sur la santé et la sécurité au travail
• Réagir aux situations d’urgence et en informer immédiatement la direction
• Participer au recrutement et à la sélection de membres d’équipe dynamiques et qualifiés en utilisant les outils et systèmes approuvés
• Aider à la communication et à l'application des politiques de l’entreprise
• Le Chef de quart fait partie intégrante de l’équipe et doit travailler activement sur le plancher, que ce soit en cuisine, à l’emballage, à la caisse ou au service au volant (Drive-Thru). Des quarts de travail complets lui seront assignés dans ces postes
• Le Chef de quart participe également au ménage du restaurant, tout comme l’ensemble de l’équipe, y compris la direction

Avantages sociaux

• Participation optionnelle au régime collectif d’assurance (soins médicaux et dentaires) après la période de probation

Lieu de travail

314 Chemin Larocque Salaberry de Valleyfield QC J6T 4B9

Comment postuler

Envoyez CV à [e-mail]

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Expérience

7 à 11 mois

Compétences

• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Capacité à établir et à maintenir des relations interpersonnelles