food service supervisor

Booster Juice; Mississauga; On-site; CAD 30,000 - 35,000; Full time

Job summary

Booster Juice cherche un superviseur dynamique pour leurs opérations à Mississauga. Vous serez responsable de la coordination des activités de l'équipe tout en garantissant la qualité du service et des aliments. Ce rôle nécessite des compétences de communication solides et la capacité de travailler dans un environnement rapide. Le candidat doit avoir un certificat de secondaire et un esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience de 1 à moins de 7 mois dans un rôle similaire.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide.
• Compétences en gestion et en formation du personnel.

Responsibilities

• Superviser et co-ordonner les activités du personnel.
• Former le personnel aux tâches, à la sécurité et à l'hygiène.
• Établir des méthodes pour respecter les horaires de travail.

Skills

Communication orale excellente

Esprit d'équipe

Education

Certificat de fin d'études secondaires

Job description

Overview

Languages

English

Education

• Secondary (high) school graduation certificate
  
  

Experience

1 to less than 7 months

On site

Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.

Responsibilities

Tasks

• Establish methods to meet work schedules
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
• Estimate ingredient and supplies required for meal preparation
• Hire food service staff
• Ensure that food and service meet quality control standards
• Prepare budget and cost estimates
• Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
• Prepare and submit reports
• Prepare food order summaries for chef
• Supervise and check assembly of trays
• Establish work schedules
  
  

Additional information

Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment
• Standing for extended periods
  
  

Personal suitability

• Excellent oral communication
• Team player