food service supervisor

Caro Leveillee Pierce Foods Inc. o / a Tim Horton's; Guelph; On-site; CAD 40,000 - 55,000; Full time

Job summary

Une entreprise reconnue, Caro Leveillee Pierce Foods Inc. o/a Tim Horton's, recherche un superviseur pour coordonner et former le personnel en cuisine. Ce rôle implique de garantir le respect des normes de qualité et d'assurer une excellente satisfaction client par un encadrement efficace. Le poste est permanent, nécessitant entre 30 et 40 heures de travail par semaine dans un environnement dynamique.

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
• Expérience dans la supervision d'une équipe de 5 à 10 personnes.

Responsibilities

• Établir des méthodes pour respecter les horaires de travail.
• Superviser et coordonner les activités du personnel de préparation alimentaire.
• Former le personnel aux tâches, règles de sécurité et d'hygiène.

Skills

Client focus

Efficient interpersonal skills

Flexibility

Team player

Job description

• Experience : 1 year to less than 2 years

Work setting

• Various locations

Tasks

• Establish methods to meet work schedules
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
• Estimate ingredient and supplies required for meal preparation
• Ensure that food and service meet quality control standards
• Prepare budget and cost estimates
• Address customers' complaints or concerns
• Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
• Prepare and submit reports
• Establish work schedules

Supervision

• 5-10 people

Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment
• Work under pressure
• Combination of sitting, standing, walking
• Walking

Personal suitability

• Client focus
• Efficient interpersonal skills
• Flexibility
• Team player
• Recognized employer
• Work Term : Permanent
• Hours : 30 to 40 hours per week

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